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手料理
  • 2019/01/10
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自家製コーンビーフ

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脂の少ない安い牛肉を使うけど、スーパーのお肉売り場でタダでもらえる牛脂を使って仕上げるので、お味はとても美味しい。好きな香辛料を混ぜて作る。今回のは、オールスパイス、黒胡椒、オレガノ、シナモン、塩、味の素、醤油、赤ワイン。
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