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手料理
  • 2016/10/11
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塩鮭とごぼうの炊き込みご飯

レシピ
材料・調味料
お米
2合
塩鮭切身
2枚
ごぼう
1本
まいたけ
半株
昆布茶
小さじ2
(塩鮭の塩分で調整)
少々
大さじ1
作り方
0
お米を研ぎ、分量分の水から大さじ1〜2位減らす

ごぼうはささがきにまいたけはほぐす

1
炊飯器にお米→ごぼう→まいたけ→塩鮭の順番に乗せて
調味料と水(大さじ1〜2減らした)を入れ
スイッチオン
2
炊きあがったら塩鮭を取り出し
骨と皮をとりほぐし
混ぜ込む
ポイント

漫画の中は
だし昆布使ってましたが
簡単に作りやすくアレンジしました

塩鮭のしょっぱさで塩の分量は調整してください

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