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手料理
  • 2019/06/24
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アチャーリー カレー

レシピ
作り方
0
刻んだ野菜類 ひき肉を炒め 塩 胡椒 ワインをふり 抱えて食べたい♪キャベツのマリネをマリネ液ごと加え煮立てる
1
火を止め トマトペースト コンソメブイヨン カレー粉を混ぜ合わせ 良く馴染んだら 再び火にかけとろりとするまで煮る
2
塩で味を調え ご飯やその他お好みの薬味等と盛り付ける
ポイント

抱えて食べたい♪キャベツのマリネは 野菜が残っていてもいなくても マリネ液だけでもOKです

みんなの投稿 (1)
常備菜の 抱えて食べたい♪キャベツのマリネ を使った酸っぱ辛いカレーです(*´ω`*)ウマ

インドのお漬物をアチャールと言いますが このキャベツのマリネもにんにくや胡椒 オールスパイス等が入って それに近いので アチャールを入れて作ったカレーと言うことで アチャーリー カレーです
マリネ液も無駄なく使えるし 抱えて食べたい♪と思う程 美味しいキャベツのマリネなので 味もバッチリ決まっています
なので ちゃちゃっとフライパンで作る簡単カレーでも超絶美味しい★★★★★

抱えて食べたい♪キャベツのマリネは 抱えて食べたい♪アチャーリー カレーにもなるので 我が家の大人気メニューなのですv(・∀・*)
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