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手料理
  • 2015/03/16
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ロールキャベツ

レシピ
作り方
1
①キャベツを茹でる
②玉ねぎ・しいたけ・にんじん・塩昆布を細かく切って合挽き肉と混ぜタネを作る
③タネにケチャップ・鶏がらスープの素・塩麹・クレソルを入れて良く混ぜる
④タネをキャベツに包んでベーコンを巻いて楊枝でとめでお鍋に入れる
⑤お水・お酒・トマト缶・ドライトマトをひたひたになる程度入れて煮込む
⑥コンソメ・クレソルなどで味を整える
ポイント

タネに下味を付けて良く混ぜる事‼︎
やっぱり塩昆布の力‼︎

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栄養もボリュームも満点‼︎
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