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手料理
  • 2021/09/23
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かぼちゃのシチュー

レシピ
材料・調味料
小さいかぼちゃ(バターナッツ)
1/2個
鶏肉
ひとつかみ
玉ねぎ
1/8個
(ぽろたん)
2個
マッシュルーム
2個
ホワイトシチュールゥ(信濃屋の粉末)
適当
ひとつまみ
胡椒
好きなだけ
適当
牛乳
適当
ブロッコリー
ちょっと
作り方
1
かぼちゃを半分に切ってレンチンして柔らかくしてくり抜く。
玉ねぎは細いくし切り。
マッシュルームは2つに、鶏肉とブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンで玉ねぎを炒め鶏肉を焼いてから水を入れ、くり抜いたかぼちゃ、マッシュルーム、栗をいれて煮る。
火が通ったらかぼちゃをフォークで適当に潰して、ルーを入れ溶けたら牛乳を入れ、塩で味を整える。
3
かぼちゃに盛り付ける。
みんなの投稿 (5)
宅配でちっこいバターナッツかぼちゃが届いたのでくり抜いてシチュー。私にはジャストサイズでした。

#バターナッツかぼちゃ #かぼちゃのシチュー
まるごとバターナッツかぼちゃのシチュー🎃!

柔らかな肉質はシチューにぴったりだね。
色も鮮やか秋色だね🍂
かおる から とんちん
とんちんさん、こんばんは🌝

バターナッツが届いて秋だなぁ〜と思ってたら、今日はめちゃ暑かったですね🥵
でも夜はずいぶん過ごしやすくなりましたね。
夏が終わるのはちょっと寂しいです。
バターナッツ南瓜をくり抜いて器にするの、可愛いですね‼️
かおる から Seiko
Seikoさん、こんばんは🌝

くり抜いて詰めたくなる形です♪
半分残ってるのでまた詰めようかなと思案中です😄
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