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手料理
  • 2017/12/02
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あたしのとっておき♡ ロータス&オレオブラウニー🎵

レシピ
材料・調味料
スイートチョコレート
180g
太白ごま油
100g
全卵
二個分
卵黄
一個分
ブラウンシュガー
50g
生クリーム
60g
ココアパウダー
50g
アーモンドパウダー
10g
全粒粉
40g
ベーキングパウダー
5g
ロータス
16枚
オレオ
6〜7枚
好みでブランデーとラム酒
各大1ずつ
作り方
1
スイートチョコレートは180gのうち、40gは粗めに刻んでよけておく。
残りのスイートチョコレートと太白ごま油を湯煎で溶かし、温める。
2
全卵、卵黄、ブラウンシュガー、生クリームをよく混ぜる。①に、2回くらいにわけて入れ、ツヤが出るまで混ぜる。
ブランデーとラム酒も加える。
3
ココアパウダー、アーモンドパウダー、全粒粉、ベーキングパウダーをふるいにかけ、②に3回にわけて加える。その都度ゴムベラでさっくりと混ぜる。
粗めに刻んでおいたスイートチョコレートと、ロータス16枚のうち4枚を粗めに崩したものを生地に軽く混ぜ込む。
4
今回は20センチ型で焼いたので綺麗にロータスを並べたかったので、ロータス12枚を隅から綺麗に並べていく。空いた所にオレオを乱雑に、かつ、綺麗に並べていく。
170度に余熱したオーブンで25分焼く🎵

ロータスブラウニー12個分と、オレオブラウニー4つ分できちゃいます✨
もちろん並べ方を気にしなければロータスだけでも✨
みんなの投稿 (2)
SNSで見つけたロータスブラウニー🎵

我が家は大のロータス好き♥️
早速作ろうと思い、
使う材料はなるべく白い物より茶色い物を!✨
バターではなく、ふと#太白ごま油を!✨

2日目以降が本当にしっとり濃厚
でおいしいです♥️

ロータスの配置やら、あまりのオレオの
消費やら、色々な事情で
今回は一台で2種類のブラウニーに🎵


ロータスブラウニーを投稿されていた
るんさん♥️
食べ友呼んじゃいます☺️
レシピが全然違いますが、ロータスブラウニー
友達になってください🤝w

また作ろー🎵
るん♪ から みーちゃん(*´∀`)♪
みーちゃん(*´∀`)♪さん🎶
わーい🙌ロータスブラウニー仲間だーっ💕
嬉しいですっ🎶チョコとロータスのシナモンが美味しいですよね😍
ただ、わたしはすんごいカロリーのブラウニーにロータス合わせたので何個も食べれず…💦
でも、配ったらすごく好評でレシピ聞かれて作ってくれたりして、みんな好きなんだなぁって思ってましたー🎶

みーちゃんさんのは、太白ごま油!アーモンドプードルとココア!断然ヘルシー…😂
これなら何個もイけそうですねっ✨太白ごま油、使ったこと無いのですが、お菓子作りには適してるのですよねー?…って何かで見たような気がします。あっさい知識ですみません💦
色んなレシピを知れて嬉しいです😆ロータスブラウニー友達🤝💕のお知らせ、ありがとうございましたっ🎶
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