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手料理
  • 2019/12/26
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ブイヤベースパスタ

参考にしたレシピ
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仲間みんなとクリスマスパーティーで食べるのに、協力して作りました。
ハマグリを6時間近くかけて念入りに砂抜きと塩抜きをして大成功❗️
カサレッチェというS字型のショートパスタも美味しくて成功‼️
ただ…ホタテの劣化を防ぐため冷蔵庫にしまっておいたらパスタに入れ忘れ失敗😂

でも、とても美味しかったです。

#赤エビ🦐  #蛤 #基本のトマトソース #ドライトマト #ニンニク #白ワイン #砂抜き #塩抜き #角上魚類
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