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手料理
  • 2021/01/24
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手作り✨かに🦀クリームコロッケ&ローストビーフサラダ

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お正月にかにすきしたんやけど〜残ったかにを冷凍してて…
それをサッと茹でて〜コロッケにしてみました。
久しぶりにクリームコロッケ作った。
つい面倒で…😅あんまり作らないな〜(笑)
生クリームたっぷりのホワイトソースを作って、粉寒天を入れてみた。
ホワイトソースだけよりもしっかりと固まってくれたので、成形しやすかった。
なるほどね〜っ。次回からは、粉寒天使お。

#クリームコロッケ
#ローストビーフ

#肉料理
#揚げ物
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