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手料理
  • 2017/11/19
  • 118

🧀チーズ&塩昆布のソフトフランス🇫🇷

レシピ
材料・調味料
中力粉
150g
砂糖
20g
3g
70g
牛乳
30g
バター
5g
ドライイースト
3g
チーズ
80g〜100g
塩昆布
適宜
とろけるチーズ
30g
マヨネーズ
適合
作り方
1
カットするとーこんな感じ(∩∀`*)
2
トーストして、バター乗っけました🎵フランスパンのカリカリの香ばしさと、チーズ、塩昆布の塩気とバターのコクがたまりませーん(人´∀︎`*):*+゚゚+*:.。.*:+☆︎
3
ホームベーカリーで一次発酵のち、ガス抜きして丸め15分ベンチタイム。長方形に伸ばしてチーズと塩昆布を満遍なくばら撒きくるくると巻いて、霧吹きで水をかけて40度で40分二次発酵。発酵終了後もう一度霧をふいて縦に切れ目を入れる
4
とろけるチーズとブラックペッパー、上にマヨネーズを絞り240度余熱で20分ほど焼く。
5
オーブンから出した時に、皮がメリメリと音を立ててました笑
6
コケコちゃんの住むメルボルン日本と真反対!!暑っ💦(⊙ω⊙;;)💦
みんなの投稿 (1)
コケコちゃん(๑´∀`๑)

先日…わたしの日にちがわからない誕生日にお祝いをしてくれてありがとう〜〜🎵

その時のコメントに『アタシもさそり座〜』だと(´◉ ω ◉`)←日にちはもう過ぎてしまってるそうです

日にちはお互いわからずですが(*´艸`*)

今日、コケコちゃんの投稿していたおいしそーなチーズと塩昆布のパンのアレンジで

ソフトフランスパン生地にチーズと塩昆布を巻き込んだパンをお祝いに焼いてみました🎵

フランスパンの香ばしさが、🧀チーズと塩昆布にバッチリ(*´д`*)

贅沢にさらにトーストして、バターたっぷり乗っけて食べましたら

……日本茶飲みたくなりました(ノ∀`*)ンフフ♪

コケコちゃん
『いつまでペコリあるかーしーらー』
……って言ってたよね笑

でも確かに私もこの頃そう思ったりします(。•́︿•̀。)

のんびり、お休みしてるうちにある日無くなってたり??なんて。

人生は一期一会…と言いますが

お顔の見えないネットでの世界でもあるペコリ。ここに集う皆様方とも一期一会。

尚更、楽しめるうちに、楽しんで置かなければ!!……と思ったわたしです(´,,•ω•,,`)

ペコリの運営さーん。
どーぞよろしく頼みますよー( 」゚Д゚)」オーイ!

…お日にちわからずですが
コケコちゃん(๑´∀`๑)お誕生日おめでとうございました〜〜🎵←幾つになったかは聞きません笑

♪~q(^-^q) q(^0^)p (p^-^)p~♪
良き一年になりますように〜〜🎵