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手料理
  • 2016/09/07
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CMで見た 茄子と豚肉のポン酢炒め🍆 簡単、あっさり、美味❣️

レシピ
作り方
1
☆材料☆

豚バラ肉 薄切り160g
なす 2本
ごま油 大さじ1
ミツカン 味ぽん 大さじ2

万能ねぎ (小口切り)適宜

☆作り方☆

[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。なすは5cm程度の長さに切ってから8等分し、10分程度水にさらした後、ペーパータオルで水けをふき取る。

[2] フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったらなすを入れ、炒め合わせる。

[3] 油が全体に回り、なすがやわらかくなったら、余分な油をペーパータオルでふき取る。

[4] 全体に火が通ったら、「味ぽん」をフライパンにまわし入れ、サッと混ぜあわせたら火を止めて余熱で炒め合わせる。

[5] [4]を皿に盛り、お好みで小口切りにした万能ねぎを散らす。
みんなの投稿 (34)
またまたご無沙汰してました。

味ポン💕届きました。
どうもありがとうございます❣️

“使ってみました”投稿、遅くなってしまいましたが…💦
ミツカンさんの味ポンと言えば、やはりテレビCMで見たコレ‼️と思い、作ってみました。

簡単、あっさり〜〜。
今や色々な種類のポン酢調味料がありますが、基本のミツカン味ポン、ストレートで素材の味の邪魔をしない、あっさり感、久々に使いましたが、良いですね。
材料及び作り方は、ミツカンさんのwebサイトのレシピをコピペです😁
美味しそうですね〜😋
私もCM見て作りたいと思ってました❗️
唐沢寿明気分で作ったんかな~😆

「茄子🍆が美しい✨👌」😎←🍆評論家気取り😂
さっぱり後ひく旨さだね🙆
Cedro🍋 から yelu
yeluサン、今日は‼️
あのCM、なぜか惹かれますよねー。
簡単で美味しいです😁😁
Cedro🍋 から 山本真希
はいっ❣️
ぽん炒め作る気満々でした〜😁😁

さっぱりウマウマ〜〜です❣️

🍆褒めて頂きありがとうございますっヽ(〃∀〃)ノ
ひゃー美味しそう❗️ナスとポン酢は鉄板だよね💖
うちにもどうやらポン酢届いたみたいなので明日にでもアップしなきゃ⤴︎💕
チェドちゃんのスナップはやっぱり素敵✨
お久しぶりです(≧∇≦)

お久しぶりだけど、安定の美フォト(*´∀`)♪
いつも素敵です~(о´∀`о)
チェドロちゃ〜ん🍋💕
忙しいんじゃな😭😭

ポン酢おめでとう〜🎉✨
えきしお広め隊から
ポン酢広め隊に入隊したのかな
( ̄^ ̄)ゞシャキーン✨ 笑

CM見ると食べたくなるよね💓
サッパリ旨そうじゃ
♪( ´▽`)💕
美しいスナップ〜〜‼️
夏にさっぱり食べたいね✨✨
お茄子の色が綺麗~♡どうしたらこんなきれいな紫色になるの??

とっても美味しそう~♡
Cedro🍋 から 咲きちゃん
咲ちゃん、おはよう〜〜😊😊
届いたんだね〜咲ちゃんとこにも‼️
ポン酢は食材問わず使える便利調味料だから、貰えると嬉しいよね〜

スナップ褒めてくれてありがと〜〜ン💕
うちにも届いたけど、またUPしてないわ…😅 早く宿題済ませなきゃ…😁

🍆の色がとってもキレイ❗️ ネギも繊細な感じで、いつもCedro🍋ちゃんのお料理は、優美な雰囲気が漂います😍
Cedroちゃんも!
おめでとう🎉

めっちゃ綺麗な仕上がり✨
🍆の紫色も綺麗だわー💖
さっぱりして、美味しそう✨
Cedro🍋 から yu.uy
yu.uyサン、お久しぶりですね❣️

褒めて頂き嬉しいです😊

見にきてくれてありがとうございます✨
Cedro🍋 から ボンバー
ボンちゃ〜〜ん💕
来てくれてありがとう❣️
なんだか激しい寝違えしたらしく首と肩が固まって今日は半日寝たきりだわー と、仕事をサボる言い訳😗

黄色いコスプレ…じゃなかった、コスチューム続行でポンもに隊に入れてもらえたど😁😁😁✌️

唐沢氏のCMで、作る気まんまんのところへタイムリーなモニター当選だったよ✨
Cedro🍋 から りまこ
りまこチャン、来てくれてありがとう〜🎶

ポン酢系は炒めものによくつかいますよ。
さっぱりまろやかに仕上がるので重宝してます😊
Cedro🍋 から ゆっこ
ゆっこチャン💕 こんにちは〜〜

レシピとは違うけど、実は🍆だけ最初に皮目を油通しして、その後豚肉と一緒に炒め直してるんだよ。

見た目も食感も良く仕上がるよん💕

見にきてくれてありがとう❣️
Cedro🍋 から izoom
izoomサンとこにも届いたんですね〜〜👍

ミツカンの味ポン、ものすごく久しぶりでした、昔実家の食卓はこれだけだったのに😁😁

今はいろんなポン酢系溢れてますもんね😊

izoomサンの素敵なアップも楽しみにしていますよ。

もぅ…素敵すぎる言葉で褒めてくれてありがとうございますっヽ(〃∀〃)ノデヘェ💕
Cedro🍋 から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoチャン、こんにちは〜〜

うん😊応募してみたら当たったよー
ポン酢はよく使うから嬉しかったー🎶

味ポンで仕上げると、さっぱり味でまだまだ暑い日には良いよ❣️

見にきてくれてありがとう😆😆
桜央里 から Cedro🍋
cedちゃーん(๑>ᴗ<๑)

先日は嬉しいお祝いメッセージありがとぅございました(-´∀`-)

大豆の方もとっても美味しそうだったし、こちら、ナスのお料理も美味しそう〜(´∇`)

ナスの色がすごく鮮やかだね💜

味ポン当選もおめでとうございます❤️

テレビコマーシャルを再現したところもさすがcedちゃん(^-^)

やっぱり、ナスのヘタは捨てずに使ってるのかな〜(ㅅ˘˘)♡*.+゜

あれから私もナスのヘタは意識してます(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘)🍆🍆🍆
Cedro🍋 から 桜央里
桜央チャン💕
こんばんは〜〜

炒めものは加熱時間短いから、🍆のヘタ部分は全部使えなかった〜〜
でも、ギリギリ残したけど😁😁😁

本炒めする前に🍆だけ皮目中心に油通ししているから、紫色が安定するよ👍

唐沢氏のCMで、ポン炒め作る気まんまんだったのー😆

さっぱり味で、美味しかったよー💕

見にきてくれて、嬉しいコメントどうもありがとうございます❣️
Cedroさ〜ん(*^^*)

はいっ❗️
私もCM見てすぐ作っちゃいました😆💦
簡単なのにとっても美味しかった👍
何を隠そう昨夜も主人のアテ用にササっと作ったところです😁😁
ウチは仕上げに大葉も散らしました。
でも、さすがCedroさん、仕上がり綺麗〜〜✨✨
🍆、先に油通しするんですねー☝️
手間を惜しまず作る…ホント尊敬です❣️😍💕💕
なんて美しい〜💕
程よい酸味が野菜の旨味も引き出す役割してくれてる感じですね✌️

チェドロさんてお仕事も忙しいのに、妻♡もお料理もちゃんとこなしておられてすごいなぁ…😍
私の中ではかなりカッチョいい都会の女性のイメージだわ✨

さて、美味しいものが増える秋
食で元気出していきましょ〜👍🏻
Cedro🍋 から あい
あいサン💕
なんと〜😆 あいサンも唐沢氏のCM見てポン炒め作る気満々になっちゃった人ですね‼️

私も大葉のせたい衝動に駆られたのですが、やはりここはレシピに忠実に…ということで我慢しましたー😁😁

見にきてくれてありがとうございます❣️
先ほどあいサンのところにお邪魔したら、沢山の素敵なnewスナップが✨
後でもう一度ゆっくり伺いますー
ψ(`∇´)ψ✨
Cedro🍋 から あまねこ🌿
あまねこさん、おはようございます😊

ポン炒め、あっさり仕上がりますが、日を通すことで味ポンの酸味がまろやかな旨みに変わるのが好きです。
普通に炒めて、あとがけしたらまた味も違うのでしょうね😊

嬉しいコメントどうもありがとうございます❣️
でも妻業とお料理は完全手抜きなんですよ😂 楽することしか考えてないですーw 💦
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
🍋ちゃ〜〜ん
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦💦
ってか!😨💦
メッチャ久ぶりだね〜😂💕
仕事忙しいようだけど体調崩してないか〜〜い😰⁈

味ポン当選おめでとう〜〜😊
ミツカンの味ポン使いのレピ❣️での🍆レピ‼︎👀👀👀💕
このCM私見てないかも〜〜😨😂😂
🍋ちゃんが作るとヤッパ違うね〜😍💕
盛り付けもオサレだしスナップ撮りも毎回纏まってて美味しさがメッチャ伝わって来るよね〜(◡‿◡*)❤

味ポンならいつも冷蔵庫にあるから作ってみたいな〜〜😌😌
Cedro🍋 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん💕おはよーー

体調は大丈夫‼️
なるべくストレスためないよう、適当に遊びに行ったりしているよ。ありがとう〜✨

味ポン久しぶりなの〜
🍆と豚肉のポン炒め、最初レシピ確認した時、「ありゃ、これだけで良いんかい?」と、不安になったけど、食べてみたらさっぱりウマ〜〜😁😁
唐辛子は加えてしまったけどね😁

今あのCMやってないみたいだけど、YouTubeで ミツカン味ポン 茄子と豚肉 で動画見れるよん。

嬉しいコメントもどうもありがとう〜〜‼️
確かに間違いなく美味しそうだわ~💓

茄子料理の茄子の色を綺麗に仕上げるのって難しいのに、茄子のいい色がなんとも…😆💕
Cedro🍋 から sakurako
Sakurakoサン✨おはようございます(o´∀`o)ノ

茄子を褒めて頂き(笑)ありがとうございます😁😁

味ポンだけで美味しく味か決まりましたよ〜〜
またリピしたいと思います〜
彩りが綺麗ですね(o^^o)
参考にさせてください。
Cedro🍋 から kanako/T かなちゃん
ありがとうございます😊
よろしくお願い申し上げます😁😁
美味しそうだし 茄子の色がきれ~✨
Cedro🍋 から ゆず( ˘ ³˘)♥
見にきてくれてありがとう😊😊✨
簡単美味しくできました❣️
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