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レシピ
材料・調味料
サリ麺
2人前
レタス
適量
人参
1/3本
紫玉ねぎ
1/3個
長ネギ
1/4本
豚ひき肉
100g
レモン
1/2個
適量
香味ペースト
大さじ1〜
塩胡椒
適量
ごま油
少々
作り方
1
豚ひき肉を塩胡椒と酒で炒めます。塩胡椒は強めにして下味しっかりつけておきます。火が通ったら水を1300cc(一人前は約600cc程度)入れて一煮立ちさせ、レモンの端っこを入れて灰汁を取りつつ香味ペーストで味付けします。
2
盛り付け用にレモンスライス数枚用意しておいてください。それに人参と紫玉ねぎはそれぞれ別にフライパンで炒めておきます。トッピングは何でもいいと思いますよ。
3
豚ひき肉の灰汁取りが済んだらレタスを入れ、サリ麺を入れて3分ほど煮込みます。味が足りない時は香味ペースト、塩、ニンニクなどお好みで整えてください。
4
最後に器に盛り付けて、スライスレモンを乗せたら出来上がり🎵
ポイント

食べるごとにレモン風味が染み出して、サッパリと食べれるのでお疲れの朝などえぇんじゃなかですかね😁

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おはようございます☀

朝からラーメン
通称『朝ラー』

嫁がコロナワクチン4回目で
発熱グッタリなので…
何が食える?と聞いたら
朝ラー…レモンで…とな。

よし!
朝はチャチャっと俺が作るぜ
(役所広司風w)
と言う事で朝ラーの
レタスレモンです(*^-^*)

野菜庫の半端もん集め
人参、紫玉ねぎ、長ネギ、レタス
俺のお酒用国産レモンを使用
※勿体ないが…仕方ないww

食べる時は全部混ぜて
食べるごとにレモン風味が増し
サッパリ美味く食べれました😋

早くよくなれ〜ヾ(*'▽︎'*)/

#レタスレモンらーめん
#香味ペースト
#朝ラー
#コロナワクチン4回目
#オヤジの気まぐれ料理
#週末の楽しみ
レタス🍋ラーメン
さっぱりしてて美味しそう
(❁´ω`❁)*✲゚*

由美さん大丈夫かなぁ?💦
早く熱が下がりますように🍀
ナガマンさん
こんにちは☁️

由美ちゃん副反応出てるんですね😞
時間が過ぎれば復活するとわかっててもしんどいよね〜
でもナガマンさんの朝ラー食べられるなら大丈夫かな?

ラーメンにレタス入れたのは好きでよくやりますが、🍋乗せたことないかも?
今度やってみます
さっぱりとおいしそう😋

それにしても由美ちゃんは幸せだなぁ〜
ナガマンさんが料理得意で☺️

私3回目発熱した時、夫はウィダーやらゼリーやら枕元に持ってきてくれたけど、私食欲あったのに😞 結局起きて自分で作って食べました😅

由美ちゃん早くよくなりますように💕
ナガマン から サミカ
サミカさん!
ありがとうございます😊

あれからだいぶ経ちますが…
まだ熱下がらず寝込んでます😓
前回も苦しんでましたが、
4回目のワクチンも副反応強くて。

明日は復活出来るかな💦

お昼は食べれなくて
プリンとアイス食べてました😅
ナガマン から からあげビール
からちゃん😊
いらっしゃい🎵

レモンとレタスの組み合わせ
美味かった😋

明日まで引きずるかもです💦
とりあえず、熱冷ましながら
ゆっくり休んでてもらいます😅

ご心配ありがとうございます🙇‍♂️
サミカ から ナガマン
あららぁ可哀想に😥
発熱してる時、頭がガンガンするよね〜
4回目が一番キツイのかしら?
とにかく一刻も早く過ぎ去ってほしいです🙏
ガンバレ由美ちゃん📣
ナガマン から サミカ
そうなんです😓
頭ガンガン痛くて、
関節痛もあるようで💦
カロナールさんに助けて貰ってます。

伝えておきますね😊
ご心配ありがとうございます!
お疲れ様😌💓

本当に羨ましい限りです。

ワクチン接種は別々にしないとね🎵2回目接種💉の時は2人一緒だったので2人とも高熱で寝てました。
仕方なく私が何か食べる物を作りました😣

由美ちゃん✨ゆっくり休んでね😌
ナガマン から びせん
ありがとうございます🙇‍♂️

熱は引き始めましたが…
まだ身体がダルそうです😓
4回目はキツイみたいですね💦

熱は引いたので、もう一息かと😅

ありがとうございます🙇‍♂️
言っておきますね(*^-^*)
とても盛り付けか綺麗ですね😀こちらこそ宜しくお願い致します、仲良くして下さいね😀
レモンラーメン未体験ゾーンですが
←地元高宮に有名な店があったよーな
お店の🍜みたいウマソー😍😍😍

せっかく酒用国産レモン
奮発したのだから笑

由美さんはよ復活しますように🙏💕

おはようございます🌞
ナガマンさん✨
おはようございます😃

レモンが香る爽やか朝ラー🍜
美味しそう😋💕
こんなの朝から作ってくれる旦那さま❤️
羨ましい…

由美さん😢💦
大丈夫かな〜💦
しんどそうだー😢😢😢
ナガマン から KAORUNSHEEP
こんにちは😃
盛り付け良かったですか?ありがとうございます♪たまにしか作りませんが💦宜しくお願いします!
ナガマン から まりお
レモンラーメン🍋
未体験ですか…

じゃあ初体験の時はドキドキですな
(((*≧︎艸≦︎)ププッ

嫁さんすっかり回復💪
象印さんのアンバサダーになり、
朝から料理励んでおります🤣

今日はお仕事かな⁉️
頑張って👍
ファイトーー!( ゚ロ゚)乂(゚ロ゚ )イッパーーツ!!
ナガマン から こずりん
こずりん😊
こんにちは☀️

グッタリな割に、食べたいものが
ラーメンとは意外でしたが😂
でもレモン希望で納豆です👍

今朝はすっかり回復してます!
ご心配ありがとうございます😊

ワクチン4回目、キツそうでした💦
俺もこの先打つと思うので、
覚悟しときます(⌒-⌒; )
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