• お気に入り
  • 87もぐもぐ!
  • 5リスナップ
手料理
  • 2019/11/21
  • 844

糀甘酒で回鍋肉

レシピ
材料・調味料
キャベツ
1/4個
ピーマン
3個
豚バラ肉
150g
大さじ1
醤油
小さじ1
片栗粉
小さじ2
胡麻油
大さじ1
にんにくみじん切り
1片分
生姜みじん切り
大さじ1
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
醤油
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
味噌
小さじ1/2
糀甘酒
大さじ1
大さじ1
作り方
0
キャベツ、ピーマン、豚肉を一口大に切る
豚肉に◎で下味を付けておく
1
フライパンに☆を入れて熱し、豚肉を入れて炒める
2
キャベツとピーマンを入れ●の酒を加えて蓋をして中火で2分蒸し焼きにする
3
合わせておいた★を入れ、強火にして混ぜ合わせる
ポイント

糀甘酒を使わない場合は
みりん 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
です

みんなの投稿 (19)
モニター商品「プラス糀 糀甘酒の素」をいただきました♪
昨年もマルコメさんの「糀甘酒」を届けていただき甘酒の美味しさと幅広い利用法に驚き目から鱗!!(⊙⊙)♪
今回は濃縮タイプでお料理にみりんやお砂糖の代わりに使えるとのことで、今日予定していた献立の回鍋肉(煮物じゃないけど💦)のみりんと砂糖を糀甘酒に置き換えて作ってみたところ、とても美味しくできたのでこれまた目から鱗です!!(⊙⊙)♪
糀甘酒使えますね〜(*σ´∀`)σ

SnapDish様、マルコメ様、嬉しいモニター商品ありがとうございます(//∇//)

#マルコメ #プラス糀糀甘酒の素 #糀甘酒
#回鍋肉
゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚
テリテリツヤツヤ美味しそーな回鍋肉♡

糀甘酒の素色々と使えるよね!
うちにも今日また届きましたー( ˙▿︎˙ )b

何作ろうか考えないとー♪
TOMO から Kaorinbo
ほぅ!濃縮タイプなんや

使い道色々あるとは、便利やね👍
かお姉さん♡
去年シロカさんと一緒に届いたね🙌
もう甘酒料理は
お手のものになってるんじゃない(*≧v≦)

濃縮のん、2回目の時にいただいて
かなり代用出来るな〜って思った💡
また何か作ろ〜

とりあえずこの回鍋肉食べたい😍
おはようございます😃
モニター当選おめでとうございます🎉
甘酒使えるよね🙌
私は手作り甘酒を飲んでいます。
便秘解消されて、肌ツルツル😆
Kaorinbo から かおちゃん
おはよぉー!\(*´∇`*)

かおちゃんちにも甘酒届いたのね〜!
昨年、かおちゃん色々作ってて美味しそうだったわ!
かおちゃんの豚キムチスープをまねっこしたのを覚えてるd('∀'*)
今年も楽しみにしてるね٩(*´◒`*)۶
Kaorinbo から TOMO
TOMOさん おはよぉー♬*゚

うん!
2倍濃縮で濃厚だよ!!
甘味料として使うと自然な甘みが出ていいみたいd('∀'*)
色々試してみようと思うよ〜(*σ´∀`)σ
Kaorinbo から ゆぅ。
ゆぅさん♡
おはよぉー\(*´∇`*)

そうそう!
昨年シロカさんと届いて嬉しかったね♬*゚
そうか、ゆぅさん、濃縮タイプも経験済みだよね!
私は今度が初めてd('∀'*)
濃厚でびっくりしたよ!
私も色々試してみたいな♪
ゆぅさんのも楽しみにしてるね〜٩(*´◒`*)۶
Kaorinbo から iguigupop
iguigupopさん ありがとう(ㅅ´ ˘ `)

それより甘酒手作りしてるの?!゚+。:.゚(*゚O゚ *)
もう甘酒のプロじゃん!
実はヨーグルトより甘酒の方が便秘解消にはいいって話を聞いたことあるけど本当なんだね!
結果お肌もツルツルなんて言うことなし!!
なんかやる気出てきたー!\(≧∇≦)/
ビーグル から Kaorinbo
kaorinboちゃん、おはようー👋
モニター当選🎯おめでとう❣̈
回鍋肉美味しそぉ〜😍

今日も冷えた朝だったね
😷気を付けてね︎💕︎
かおさんおはよー♡

モニター当選おめでとう
(∩´∀`)∩ワーイ

照り照り回鍋肉
めっちゃ美味しそう
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
回鍋肉大好き♪
ご飯もビールも進みすぎて
困るやつだね(笑)(*^艸^)クスクスw

ホーーー( ˙◊˙ )
みりんや砂糖の代わりに使えるの?
それはいろいろ使うのが楽しみだね♡
Kaorinbo から ビーグル
(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚
たった今ビーグルちゃんの所行ってきたばかりだわ!!

ありがとう♬*゚
次、甘酒使って何作ろうかなぁ〜(ㅅ´ ˘ `)

ほんと!
寒くなって来たー!
ビーグルちゃんも風邪引かないよに気をつけてねd(*´∇`*)
Kaorinbo から からあげビール
からビちゃん
おはよぉー(*´˘`*)/

ありがとう♬*゚
甘酒美味しいから嬉しいよ!
濃縮タイプで普通のより濃厚だからお料理に入れると自然な甘みがプラスされる感じd('∀'*)
お砂糖控えられるからちょっとダイエットにかるかも?!ってそっちにも期待大だわ〜(*´艸`*)ウシシ
ほうほう♪今回は濃縮タイプなのね!
前回はストレートだったので開封したら日持ちしなかったんだけど、これは持ちそうねえ👍👍
回鍋肉はCookDoでしか作ったことのないクズ主婦です(;゚;ж;゚;)ブッ
おはようおはよう♡♡
めんちゃん から Kaorinbo
甘酒ってほんと幅広く使い道があるんだね❗️
照りがあって美味しそう😋💕
Kaorinbo から ぶりさん
そうなのよ!
これは濃縮タイプでドロっと濃厚!!
甘みも強いような気がするわd('∀'*)

あら!
私こそCookDoの回鍋肉も青椒肉絲も麻婆豆腐も重宝に使わせて貰ってるへっぽこ主婦よ(≧ε≦)ノ
Kaorinbo から めんちゃん
ねー!
私も昨年使ってみて初めて甘酒ってこんなに使えるんだってびっくりしたよd('∀'*)
皆さんのレシピには料理の他にもスイーツとか魅力的なものがいっぱいだよ〜♬*゚
回鍋肉~~テリッテリで美味しそう!

レシピもあるのでスター⭐
もらっておこ✨
Kaorinbo から とまと🍅
とまとさん
スター☆ありがとう(ㅅ´ ˘ `)♡*゜
砂糖&みりんを糀甘酒で代用して甘さ控えめな大人味の回鍋肉に仕上がったよd('∀'*)
もぐもぐ! (87)
リスナップ (5)