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手料理
  • 2013/07/16
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おろしソースの牛しゃぶサラダ

レシピ
材料・調味料
牛肉(しゃぶしゃぶ用)
200g 
大さじ1 
オリーブ油
大さじ1 
ベビーリーフ
1袋 
トマト
1個 
たまねぎ
1/2個 
おろしのたれ(市販)
大さじ4 
ミニトマト
3個 
作り方
1
牛肉(しゃぶしゃぶ用)は、たっぷりの湯に酒を入れた中でさっと茹で、オリーブ油をふり冷ましておく。
2
ベビーリーフは洗って水気を切る。たまねぎは薄切にして水にさらし、水気を切っておく。トマトは種を取って粗みじんに切り、おろしのたれ(市販)と合わせておく。
3
ベビーリーフとたまねぎを合わせて皿に敷き、1の牛肉を盛り、上から3のトマト入りおろしのたれをかける。
4
ミニトマトを半分に切り、まわりに飾る
みんなの投稿 (1)
おろしソースでさっぱりと♪
豚ロースのスライスでも絶品ですよ(^^)v
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