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手料理
  • 2018/05/28
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ほっこり優しいふろふき大根☘️

レシピ
材料・調味料
大根の輪切り(3cm)
2個
大1
昆布(5cm)
2枚
白味噌
100g
さとう
小1
大2
作り方
1
大根は皮をむいて、おもて面の角を取る。十字に切り込みを入れる【下ゆで】お鍋に大根と米をいれかぶるくらいの水を入れ火にかける。煮立ったら弱火で15分
2
★で味噌ダレを作る弱火の火にかけ砂糖が溶けたら火を止める
3
昆布と水をいれて煮立てる。大根を昆布の上にのせる
4
フタをして弱火で30分大根が柔らかくなったら出来上がり
5
身体に優しいおかずです
みんなの投稿 (1)
ほっこり〜🎵夏に向けて冷たい食事が増えますが、こうゆう時こそ温かい食事が欲しくなります☘️胃にも優しくゆっくり食べれるふろふき大根💓癒しです