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手料理
  • 2014/07/08
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茄子と鶏肉の甘酢~長男Dk 1弁to.~水曜日

レシピ
作り方
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鶏肉を、一口サイズに切ってビニールに入れたら、塩コショウ、にんにく醤油で、一晩冷蔵庫で、漬ける。

片栗粉を、ビニールに入れて、まんべんなくまぶして、揚げる。

余ったビニールの片栗粉に、茄子を入れて、まぶして揚げる。

フライパンに、○を入れ砂糖が溶けたら、全部フライパンへ入れて絡める。

インゲンも、あれば…。


金ゴマぱらぱら
 
ポイント

片栗粉して揚げてるんで、これでもか!?くらい絡みます。


茄子と鶏肉の食べ合わせが、疲労回復美肌にいいんですって


て、昔から信じている。

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おはょございます(^^)


どんより曇り空で水曜日。


昨夜は豚でしたが、今朝は鶏肉です。
まぁ、いつも似たり寄ったりですが💧


金ゴマvs黒ゴマみたいw


逸品入魂弁当でした。


本日も頑張ってこ(*^^*)




でゎまた
おっはよー!!!
台風がだんだん近づいてるねー

あっ、サッカーのための早起きっす!!
いよこ🍻 から おりぃ
アハハ(≧▽≦)いっちばーん
おりちん🎀おはよ~ん
昨夜…呼んだのよ~www
サッカーの、合間に来てちょ(*^。^*)
きょゎ、降りませぬよーに!!
今さぁー、きょんの、半袖Yシャツが、乾いてなくてー💦💦( ̄▽ ̄;)
夫が、広げ…あたしが、ドライヤー
💧汗だくだわぁ
てか、めちゃくちゃ曇りよ…
おりぃ から いよこ🍻
朝からお疲れー!!
ナイスな連携プレージャマイカ!
ドイツのようだよーp(〇´∀`〇)q
いよこ🍻 から おりぃ
(≧▽≦)アハハ何年ぶりかの、共同作業www
いよちゃん♡ おは〜(^з^)-☆
今日もこってりめっちゃご飯が進むね👍✨
いよこ🍻 から hiromi
ひろみちゃん
ご飯バクバク(≧▽≦)デース
nao
いよちゃん、おはよう〜

照り照り✨美味しそうだね😋
なるほど、揚げてるからなのか〜💕
いい色〜❗️

今日もがんばろ👊
照り照りで美味しそう!!
一品でもかなりの迫力で大満足だよ~♪ヽ(´▽`)/
いよこ🍻 から nao
なおちゃん
茄子?揚げた~(^.^)
茄子って、油なんだよねー
で、昔、TVでみたんだけど、茄子って、スポンジみたいに、穴だらけなんだって、だから、油を吸うらしいんだ、だから、切ったら塩を茄子にまぶるの。そーすると、その、穴がしまって、油を吸わないで、炒める事が出来る!んだよ。炒める時に、油を足すことが、ないから、やってみて~👍
茄子が、ヘルシーなのに、油沢山使うのを気になるもんね。
そーして、炒めると色がいいままイケる
(*^。^*)
いよこ🍻 から 夏夏
夏夏~~ッキー

あたしゃ、最近…いつも、一品💦( ̄▽ ̄;)

昔の弁当みたいに、出来ない💧

ほんと、男子で良かった(≧▽≦)
nao から いよこ🍻
きゃ〜😍いいこと聞いた❗️

そうなの、油ね〜💦
これでもかっ‼︎って程使うもんね😥

塩して何分くらいおいとくの⁇
いよこ🍻 から nao
塩してる間に、なんかしてるから、10~15分くらいかなぁー?!
灰汁がでてくるけど、水で流せば大丈夫。
油、あまると、嬉しくなるよ~~(^.^)
nao から いよこ🍻
やってみるね〜😋💕

ありがとう❗️❗️
がっつき系 Yahoo💕
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