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手料理
  • 2020/01/29
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シュクメルリ

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ジョージア(グルジア)料理のシュクメルリ、本来なら鶏肉を使用するのですが、豚肉で代用、結果普通にグラタンみたくなっちゃいました(((^_^;)ベシャメルソースにニンニクを沢山入れて、ブラウンマッシュルームのコクが効いています。
#シュクメルリ#グラタン
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