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  • 2017/03/09
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ごぼうと水菜のゴマネーズサラダ

レシピ
作り方
1
茹でた細切りごぼうと水菜、生の人参を☆の調味料で和える。
2
レタス、千切りキャベツを入れてマヨ少し絞る。
3
和えたごぼうサラダを盛る。
みんなの投稿 (1)
こんばんは❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。)

申し訳ないくらいな工程です。
調味料計ってません(>人<;)
目分量…

普段ってほとんど目分量です。慌ててるからね〜(^_^;)

味見ながら足したり引いたり
あ、引き算はできないや(^◇^;)あはは…

今日はトンカツ・ハニマスチキン・コロッケ←(統一感無し)が主のおかずで、副菜は白菜のおかか昆布と、カブの葉の塩昆布和えたやつ、スナップえんどうのベーコン巻き焼き、そして味噌汁。
ある野菜を適当に調理(^_^;)
ここら辺はすぐ無くなって写真も撮らず。

サラダもあわや無くなる寸前、力入り写真は撮れずで、なんとか一枚ずつ撮れた(^_^;)

ハラヘッターメシクワセー♪︎(・∀︎・)っ/凵 ⌒︎☆︎チン
…ハイハイ(^_^;)

野菜は千切りキャベツでよかったんだけど、無性にデリ…と言うのは恥ずかしいけど、なんか和えたサラダが食べたくて〜〜

ごぼうがたくさん有ったのと、ブロッコリーの茹でたのが冷蔵庫にのこってたのでソテーして火入れして、千切りキャベツに乗っけたの( *^艸^)プププ
写真のサラダボール、うちの一人前のサラダボールです。結構デカイよー笑笑
野菜はモリモリ食べてくれます♪…主人とばあちゃん以外は…この二人、野菜を避けよう避けようとする傾向が…(ーー;)

一応、使った食材、特に野菜の数だけはカウントするようにしています。
今日は、キャベツ・レタス・白菜・カブの葉・水菜・ごぼう・人参・ブロッコリー・コロッケのジャガイモあたりが野菜で、胡麻・にんにく・昆布・鰹節・ネギなんかも食材数にカウントしていいんかな?
豚・鶏肉・卵・豆腐・ベーコンあたりがタンパク源だな…
煮豆出し忘れたな⤵︎…

てな事考えて、毎日やってます。
リアル食卓は、ほんと、愛想なしです💦
ε=(///ω///)=33

焦焦(^_^;)の食卓からの写真だもんで
あと一品
続いて写真載せるけど、ま、スルーしてください〜〜笑

#手抜きに見えない!スピード料理ネタ