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手料理
  • 2018/01/01
  • 1,719

かぼちゃのサブジ

レシピ
作り方
1
玉ねぎを薄くスライスして、ホウロウ鍋にオリーブオイルを使って炒める。
(柔らかくなるまでしっかりと)
2
ガランマサラ以外のスパイスを加えて、香りが出るまで炒める
3
一口大(2cn角くらい)に切ったかぼちゃを加え、塩を加えて、弱火で煮る。
水は加えない。
4
柔らかく煮えたら、ガランマサラを加えて出来上がり。
ポイント

唐辛子🌶は、今回1本を細かく砕いて加えました。

みんなの投稿 (7)
Jun
かぼちゃのサブジは、ワインやビールに合う。火にかけて放っておけるので、準備も簡単です。
Jun
なみさん
スパイス屋さんに教えてもらってから、時々作りま〜す。簡単でホットもコールドも美味しいです。
わ〜〜いジュンさん❣️レシピありがとうございます😊バクバク食べて作り方聞き出してさらにテイクアウトまでしたゾッコン味😊
帰ったら絶対作る❣️
たくさんたくさんありがとうございました😆
P.S.あのフープロ、ポチりました。コーズがね😚
ハイ、Amazonでポチしました!同じものです、
しかしコレ美味しくて、既に食べきり😄👍

美味しい作ってイイですねーあ
Jun から koji toyoda
新しいお道具が来ると料理がちょっと変わりますよね。家に帰るともう届いているかな!
るん♪ から Jun
コメントありがとうございました😊
ぜひ、フォローさせてください😍色々勉強したいですっ🎶
Jun から るん♪
るん♪さん こんにちは😃
どうぞよろしくお願いします😘
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