胡椒餅🇹🇼by KALDI

2022年5月13日(金)

豚肩ロースの塊をゴロゴロとカットし
五香粉の香り豊かなタレを絡める
包む時にザクザク切った小葱もたっぷりIN

食欲そそる焼き目と胡麻の香ばしい匂い😍
焼き立てをパカっと割ると一気に台湾夜市へ

せっかく作ろうと KALDIで買ってたのに
すっかりすっかり忘れてた😅ヤツです。

混ぜて捏ねて伸ばして包んでの作業
久々に楽しかったです♪

五香粉が使いきれずあるので
次は自作で作ってみよっと♪( ´θ｀)ノ

MAKUBIさん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
お久しぶりです🐈‍⬛

なんと、コロッと可愛い胡椒餅😍
大好物なんです(*´▽`人)💕

何年か前に台湾行った時に虜に🤩
カプっとかぶりつくと
五香粉の香りが甘辛たれと共に
ふわっとやってくる……
あの瞬間がたまらないです(^q^)

きゃー🎶おひさしおひさし。そういえば引越ししたのよね？にゃんぺこちゃんkitchenにもお邪魔しなきゃ🔜

うんうん。
味はあまり期待せず楽しんで作ったんだけど、これがひと口食べたら台湾旅行🇹🇼✈️を思い出す本格的な味だったよ〜！

3年前に行ったんだけど、ミーハーなのでThe観光客ルートを楽しんだ旅だったから、胡椒餅＝龍山寺の福州元祖胡椒餅を目指して食べてきたよ〜！

早く世界が落ち着いたらまた行きたい国です♡

覗いてくれてありがとう〜🎶