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手料理
  • 2018/03/19
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オクラとピーマンのおかか和え

レシピ
作り方
1
【材料】
ピーマン3個
オクラ 1パック
カツオパック 小袋1パック
2
オクラは洗い、輪切りにする。
ピーマンは洗い、タネを取り千切りにする。

【作り方】
蒸しいためする。
厚手の鍋に塩小さじ1/2、オリーブオイル大1、水大1を入れて蓋をし、強火で3分。

蒸しいため…
料理サロン「ボアメーザ」若林三弥子先生が推奨している調理法です
3
蓋をあけて、白だし( 小さじ1 )をいれ、水気が飛ぶまでから炒りする。
仕上げにかつおパックをいれ、混ぜる。
みんなの投稿 (2)
【オクラとピーマンの和え物】
娘の苦手と好きなものを混ぜたら…
…好きなおかずになりました♪( ´▽`)
😍こちら 美味しそうです。😊😋💗

ちょっとちょっと~💕☆つけさせてもらいました。

素敵なスナップがあり過ぎて😍

こっそりフォローさせてもらいます。😊
フォローしてなかったのだなーと。
Σ(・ω・ノ)ノびっくり。

😌よろしくお願いします‼

またゆっくりスナップ覗かせてもらいますね。(*Ü*)ノ""""""""♡
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