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手料理
  • 2014/06/04
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豚南蛮つけ素麺(*´◒`*)モグモグ💕

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
豚バラ
200g
長ネギ
1/2本
しいたけ
お好みで
めんつゆ(下記参照)
400cc
300cc
砂糖
大さじ1/2
素麺
適宜
大葉
お好みで
生姜すりおろし
お好みで
めんつゆ(6カップ分)
醤油
1カップ
みりん
1カップ
砂糖
大さじ1
だし汁
4カップ
サラダ油
少々
作り方
1
めんつゆ、水、砂糖を鍋にいれ火にかける。その間にフライパンに油少しひいて豚バラ、長ネギの順に炒める。
長ネギにイイ色が付いたら、つゆの中へ加える。
しいたけ入れてありますが、お好みで💕🍄
2
素麺を茹でる。ゆがけたら、よーく流水で滑りを落として、ザルに上げておく。
お好みで、大葉やすりおろし生姜を加えると美味しいです( ・∀・ )ゞ
ポイント

*めんつゆは、栗原はるみさんのレシピからですヽ(=´▽`=)ノ
我が家のめんつゆは、これをいつも作り置きしてますo(・∀・)o゙
市販のめんつゆだと、濃いと思いますので、お水調整して下さいね。

みんなの投稿 (8)
最近暑くて冷たいものばかり欲しがるうちの男子くん☀️( ✖ ਊ ✖)💦
素麺食べたいとうるさいので、冷たい素麺をあったかいつゆにつけて食べる🔥つけ麺スタイルにしてみたところ高評価頂きました٩(。θ◡θ。)۶💕
でも、つゆも冷たい方が良かっただと。。。Σ( ꒪□꒪)‼
若者はエネルギッシュだ!!
我が家も最近ザルで肉汁うどんやったぁー😆美味しーよねえー🎶
toccaちゃんのはちゃんと焼きねぎになってて凄く(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥

私は面倒臭がりだから、そのまま入れちゃうわぁー😅今度はちゃんと焼いてみよーかな⁈
メモメモ。
今日は涼しげですね
tocca から おりぃ
おりぃさ〜ん♡
男の子はエネルギッシュ〜˛˛ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” ʖˋƕʖˋƕʓ~✩⃛˖°
肉くれくれ〜ですƪ(๑•ิ ε •ิ๑)ʃャレャレ
tocca から みずほ
みずほちゃ〜ん♡
おお〜肉汁美味しいょね〜💕
油がヤバぃっ(༘ ꒪ั̅ᴗ꒪ั̅ )༘≺ ̎৴〻৲♡
カロリー高いものは美味いんだな〜〜〜((*ノд`*)σ))モジモジ
tocca から miyako
みやこさ〜ん♡
メモメモヽ(‘ ∇‘ )ノ ワーイ
たまには涼しげメニューもよかと(๑´ڡ`๑)
ちぽちゃん〜♡
いっ つも!w
(๑˃̶᷄ ॣ౩ ू˂̶᷇)ププッ☆してくれたの〜
わ〜ぃありがとう💕꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
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