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手料理
  • 2019/11/07
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ブラムリー🍏の型なしタルト

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少し前に作ったもの。
小布施に行った際購入したブラムリー🍏を使って型なしタルトに。

ブラムリー🍏は調理用りんご。
そのまま食べるにはすっぺぇ〜😆💦
が、調理すると酸味が良い感じに✨

タルト構成/パートシュクレ、クレームフランジパンヌ、ブラムリー🍏

#いいりんごの日(11月5日) #簡単料理 #おやつ #タルト #フルーツ #洋菓子の日(9月29日) #型なしタルト #タルト #ブラムリー🍏 #青リンゴ
プラム二ー🍏、初めて知りました😃
青リンゴなんですね!

型なしタルト、作ったことないです。
型がないと作るのは、楽なのかな?🙄
みずほ から yucca@
ブラムリー🍏
英国🇬🇧出身のクッキングアップルです😊

型にタルト生地敷くの苦手なので、型なしタルトとはめちゃめちゃ楽チン♪でしたよ。
クッキングシートで挟んで伸ばして、クッキングシート1枚剥がして、折りたたむ分の生地を残して具材乗せて、クッキングシートを裏から持ち上げて周りをぺたんぺたんと折り込みました。手が一切汚れず洗い物も少なく済むので、これは薄いタルトならありですね!
ブラムリー🍏 初耳です👂
加熱用なんですね、日本ではあまり青リンゴはたくさん種類を見かけないような…😉
私もどこかで見つかるといいな〜🤗

型なしタルト、放射状に綺麗に並べられて、美しい✨
みずほ から izoom
izoomさん♪ありがとうございます🙏

ブラムリー🍏日本では長野県の小布施で20年ほど前から栽培されてるらしいです。他の地区ではどうなんでしょう?今年はもう終わっちゃいましたが、色々なお料理に使えるので、ネットで予約購入された方が間違いないかもしれませんね☺️これからの季節だとグラニースミス(まだ食べたことありませんが😅)も美味しそう♪煮崩れしにくいのでアップルパイにオススメらしいです。確か、グラニースミスってアップルパイのお店ありましたよね⁈😄
izoom から みずほ
みずほさん、私は去年、フルーツ専門店で初めてグラニースミス見つけて、小躍りしながら買いましたよ🍏

へー、そんな名前のアップルパイのお店があるんですね😳 RINGOというお店なら知ってますが😉

私にとってグラニースミス🍏は、ビートルズの Apple社、レコードの真ん中に印刷されてる🍏なんです😍

今はもう、Appleと言えば、📱iPhoneの会社の方が有名ですけどね
みずほ から izoom
グラニースミス🍏良いなぁ☺️
私も食べてみたい🤤

RINGOってお店もありますねー♪
どちらも食べたことありませんけど😅

そーそー!ビートルズの🍏なんですよねー😆🎶以前、グラニースミス🍏について調べてたらそんな情報が出てきました😄ビートルズ詳しくなくてすいません😆🙏💦
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