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手料理
  • 2012/07/28
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キノコと油揚げとすりごまたっぷり和風パスタ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
スパゲッティ(フェデリーニ)
160g
生しいたけ
5枚
油揚げ
1枚
長ネギ
2/3本
大葉
6枚
にんにく
2かけ
赤唐辛子
1本
すりごま(白)
大さじ2
白ごま
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
作り方
1
生しいたけ→薄切り
長ネギ→5mm幅斜め薄切り
油揚げ→短冊切り
にんにく→軽くつぶす
赤唐辛子→種を取ってちぎる
大葉→せん切り

2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、にんにくから泡が出たら火を弱め約5分かけてじっくり風味を油に移す。
3
にんにくを取り出し、赤唐辛子を加え辛味を油に移し取り出す。
火を止めてスパゲッティの茹で上がりを待つ。
4
スパゲッティを茹で始める。
5
フライパンにスパゲッティのゆで汁大さじ2を少量ずす加え乳化させる。
6
スパゲッティが茹で上がる3分前に生しいたけと油揚げ、30秒前に長ネギをスパゲッティと一緒に茹でる。
7
茹で上がったスパゲッティと具を湯きりしてフライパンに入れ、しょうゆと、すりごまを入れて残った汁けをスパゲッティに絡め、器に盛り白ごまと大葉を散らす。
みんなの投稿 (33)
キノコ・油揚げ・すりごまたっぷり・長ネギの和風ペペロンチーノと言った感じです( ´ ▽ ` )ノお肉は入れてないのでヘルシーです!
隊長♪相変わらずシアワセの食卓ですね♪明日のランチメニューにいただきますぅ(〃'ヮ'〃)
隊長〜油揚げ入りのパスタお初デス( •ॢ◡-ॢ)-♡油揚げ過ぎてだから真似っこしてもいいっすかー?💗💙( ̄^ ̄)ゞ
To: shinota さん
ありがとうであります( ̄^ ̄)ゞ😍
さっぱりしてるので、ランチに良いと思います!このレシピ本当は椎茸を使いますが、椎茸嫌いなのでマッシュルームとエリンギ入れてあります!椎茸でレシピ後で入れておくであります( ̄^ ̄)ゞ💓
To: angie74
真似っこしてして💓
私も油揚げ大好物であります
( ̄^ ̄)ゞ
昔のきょうの料理のレシピだけど入れて置くであります( ̄^ ̄)ゞ
本当は椎茸使うでありますが私は椎茸嫌いなので使って無いであります( ̄^ ̄)ゞ
だから椎茸使うレシピを入れておくであります( ̄^ ̄)ゞ✨💓

サッカー引き分けだったね💦
美味しそうです!
油揚げと、きのこ、いいですねー!
ぼくも、作ってみたいです!
隊長( ̄^ ̄)ゞ
今日のパスタも和風でさっぱり美味しそうであります( ̄^ ̄)ゞ
ゆみさん小樽の祭りで今日は来ないハズなので私が独り占めしたいとおもいます😍❤❤❤
椎茸が嫌いなのは一緒であります( ̄^ ̄)ゞ笑
To: kinokodon さん
レシピ二度入れたけど落ちました😱😱後でまた挑戦するので作ってみて下さい✨
tibitaityou さん。
そうですよね、よく、落ちますよね!
時間のあるときに、お願いしますね!
To: mikisawa
みきや〜ん❕❕😱😱😱
長いレシピ入力2回も落ちた〜😲😲
暴れて良いでありますか?
( ̄^ ̄)ゞ💢💢
SD調子悪過ぎ🙅🙅
イライラするであります( ̄^ ̄)ゞ
頑張って載せるから、みきやんも作って下さいであります!
( ̄^ ̄)ゞ
お祭り行った食いしん坊大将食べてるかなぁ😁😁😉
To: kinokodon
とりあえず、ひと暴れします
💨💨💨💢👿
しばらくお待ち下さい😉
zc
本当に晩ご飯に和風パスタになりましたね😍油揚げ入れるまだも斬新で美味しそうです💓
こんばんはー。私も油揚げ大好き!レシピ気長に待ってまーす。昨日からほんとSDの調子悪いですよね。もぐもぐすると落ちるー(>_<)
To: kinokodon
入りましたっ😄😄
To: ran521jp さん
予定通り作れました😄✋
油揚げ大好きなので良い感じでした✨
レシピ入れたので機会があったら作ってみてください💓
To: kyai4ever さん
無事入りましたっ!😉
アップデートしてから凄く調子が悪いです😢
作ってみてください❤
tibitaityou さん。おはようございます!
きのこと油揚げは、ゆでるんですね。
詳しいレシピ、参考になります。
ありがとうございます!
おはよう( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
和風ペペロンなんだね😍
お揚げさんも入ってるんだ✨✨
新しいわぁ〜✨
To: hoiboo さん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
油揚げ好きにはたまりません✨😍
レシピ入れたので機会があったら作ってみて下さい😉💓
To: kinokodon さん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
どう致しまして😄
作ってみて下さいね〜💓
隊長‼こんにちは( ̄^ ̄)ゞ
自分は二日酔いであります‼
( ̄^ ̄)ゞ
またやってしまいました( ̄^ ̄)ゞ
(笑)
自分はさっきからお腹が鳴りっぱなしであります( ̄^ ̄)ゞ(笑)
隊長のパスタが食べたいであります‼( ̄^ ̄)ゞ
To: newman1130
コラーっ💢💢❕😁
敵兵に襲われたらどうするでありますか💢😄
二日酔いでもお腹が鳴っているなら食べたら治るであります
( ̄^ ̄)ゞ👍
お祭り楽しかった様でありますね
( ̄^ ̄)ゞ💓
レシピ入れてあるので、作ってみて下さい( ̄^ ̄)ゞ😄👍
To: tibitaityou さん
(爆笑)隊長‼了解いたしました( ̄^ ̄)ゞ
厳しくも優しいお心💗感謝であります( ̄^ ̄)ゞ
レシピ活用させて頂きますであります( ̄^ ̄)ゞ
To: newman1130
ふむっ( ̄^ ̄)ゞ😁😄
午後は元気に過ごして下さいであります( ̄^ ̄)ゞ💓😄
To: tibitaityou さん
隊長‼怒らないで聞いてくださいであります( ̄^ ̄)ゞ(笑)
自分は今夜迎え酒をしに花火大会へ行く予定であります( ̄^ ̄)ゞ(爆笑)
実は明後日から自分の夫の身内が一週間もここに泊まるであります‼
( ̄^ ̄)ゞ(泣)
しばらく自由を奪われるので(笑)
今のうちに発散して来るであります( ̄^ ̄)ゞ(笑)
明後日からは多分、家政婦のごとくご飯支度に追われ😭💨(笑)
料理もUP出来ないと思われます‼( ̄^ ̄)ゞ
隊長‼自分はこれを究極の訓練と思い、この一週間を耐えて参ります‼
( ̄^ ̄)ゞ(爆笑)
To: newman1130
ゆみさん面白すぎー(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒)
確かに訓練だね(笑)忍耐でもある(笑)
今日もへべれけして明後日に備えたまえ( ̄^ ̄)ゞ✨
To: mikisawa さん
おぉ‼心の友よ‼ありがとう
\(^o^)/
To: newman1130 さん
今頃迎え酒してるでありますね
( ̄^ ̄)ゞ😁
敵軍の襲来でありますね💦💦
そんなに大変な理由なら怒らないであります( ̄^ ̄)ゞ😄
笑わせてもらったし😉💓
では、ガーナ食べる暇も無いでありますね( ̄^ ̄)ゞ

来週は馬車馬の如く働いて下さい( ̄^ ̄)ゞ
ひひ~ん🐴✨
To: mikisawa さん
本当ユミさん笑えるね😁😄
隊長の旦那にみきやんさんとユミさんの事を話してるであります
( ̄^ ̄)ゞ😍😍
To: tibitaityou さん
( ̄^ ̄)ゞ隊長のご主人殿に、
みきやんと自分の話をされたとは
身に余るほどの光栄であります‼( ̄^ ̄)ゞ
しかし、話した人物があのみきやんと(笑)この自分では(笑)
ご主人殿はさぞかし呆れられた事でありましょう( ̄^ ̄)ゞ(笑)
ご主人殿にもくれぐれも宜しくお伝えくださいまし( ̄^ ̄)ゞ(笑)
To: newman1130 さん
ありがとうございます( ̄^ ̄)ゞ✨
旦那にモールス信号で伝えるであります( ̄^ ̄)ゞ
ゴールデンコンビにウケてます
( ̄^ ̄)ゞ😁💓
つまらない旦那なので刺激与えるであります( ̄^ ̄)ゞ
隊長💓
最後にゴマをもこみちがけするでありますね(((o(*゚▽゚*)o)))🎵
しましま君いないなら、ご一緒したいであります❤
To: momozail
近くなら来て欲しいでありますよ〜( ̄^ ̄)ゞ😆💖💖💖💖
そう!もこみちして下さい( ̄^ ̄)ゞ😁😂😂😂
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