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手料理
  • 2021/10/16
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𓃻車海老のおだし炒飯

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先程の車海老の蒸し汁を使って😋

豚肉にはブラックペッパー🔥
蒸し汁の生姜とにんにく、
ネギを刻み炒め
蒸し汁を😋🦐
しっかり吸わせたら
雑穀ご飯と胡麻、刻んた搾菜
追い白ネギたっぷり😋

マヨネーズとみりんを入れた
卵を胡麻油でふんわりさせたら
混ぜ込み、
炒った蕎麦の実とアーモンドを😋🤍

茹で汁まで美味しくいただきました✨

板馬養殖センター様に@itanma_kurmaebi
いただきました🤍
朝から贅沢しちゃいました😳🤍✨

 

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🌧️🌬️
。。
以下、勉強の為に記述しています💦

薬膳メモ✒️
海老→スタミナアップに。めまいや足腰の冷えに。
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