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手料理
  • 2013/08/01
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中華風トマトオムレツ、ブタマヨ

レシピ
材料・調味料
ブタマヨ
豚肉
1パック
玉ねぎ
1個
ピーマン
6個
トマト
1個
マヨネーズ
だいたい大さじ4
ケチャップ
だいたい大さじ2
砂糖
だいたい大さじ1
塩胡椒
少々
パセリ
少々
中華風トマトオムレツ
タマゴ
4個
トマト
1個
ウェイパー
適量
作り方
1
①豚肉を炒める。
2
①玉ねぎを粗いみじん切りに、ピーマンを一口大に、トマトを適当な大きさに切る。
3
①玉ねぎ→ピーマン→トマトの順に入れて炒める。
4
①良い感じになったら、混ぜておいた調味料を入れて更に炒める。
5
①塩胡椒で味を整えて、パセリをちらしたら完成♪
6
②ウェイパーを入れ、あらかじめタマゴをといておく。
7
②たくさん油をひいて、半熟トロトロになるくらいまでタマゴを炒める。
8
②いったんタマゴをどけて、一口大に切ったトマトを炒める。
9
②トマトが良い感じになったら、タマゴをまた入れトマトと和えたら完成♪
ポイント

ブタマヨ。パイナップルを入れても美味しいかも(*´ー`*)

みんなの投稿 (1)
2013年8月1日(木)

エビがないエビマヨ。ブタマヨ。鶏肉の方が相性良いかも(*´ー`*)なんか酢豚みたいな味になった(笑)

トマトオムレツめちゃ旨でした!さすがウェイパー♪
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