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手料理
  • 2014/05/12
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簡単おつまみ3種

レシピ
材料・調味料
ゴーヤ
1/2本
しょうが
3センチくらい?お好み
少々
ポン酢
大さじ1くらい
作り方
1
ゴーヤの綿をとり薄切りにして塩もみしてから1〜2分茹でる。
しょうがは千切り(針しょうが)
ゴーヤの水気を切ってしょうがとポン酢もビニールに入れて30分くらいおく。
そのまま食べても美味しい。
今日は豆腐に乗せました。
ポイント

しょうがが好きな人は多めでもOK。

みんなの投稿 (1)
ゴーヤとしょうがのポン酢漬けのせ豆腐。
キノコの適当マリネ。
白菜と昆布のだし浅漬け明太子和え。
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