• お気に入り
  • 294もぐもぐ!
  • 22リスナップ
手料理
  • 2013/03/01
  • 4,885

🇫🇷ブルーチーズリゾット

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
玉ねぎ
1個
エリンギ
1パック
マッシュルーム
1/2〜1パック
マギーブイヨン
1個
ブロックベーコン又はベーコン
お好みの量
バター又はマーガリン
10gぐらい
ブルーチーズ
パルメザンチーズ
黒胡椒
、料理酒
適量
天然塩 ゲランドの塩など
ご飯
2合から3合
作り方
1
ブロックベーコン又はベーコンは拍子切り。☆はみじん切りにする。
2
鍋を熱して、バターを溶かし、ベーコンを炒め、続いて先ほどの☆、塩をひとつまみ加え炒める。
3
水は適量、材料が隠れ、ご飯を入れて丁度良いぐらい。マギーブイヨン、少量の料理酒を加え煮る。
4
材料が柔らかくなったら、ご飯を入れる。焦がさないように少し煮る。
5
器に盛り、黒胡椒、パルメザンチーズ、ブルーチーズを入れる。
ポイント

チーズの乳酸菌を活かしたい為、鍋にチーズは入れず、お皿に盛ってからチーズを入れます💗😆👍💕💕

チーズの塩気があるので、塩控え目に作ってください。

みんなの投稿 (69)
😊こんばんは。

🇫🇷ブルーチーズリゾット

これは我が家の科学的根拠はないのですが、風邪撃退メニューです♪

チーズをあえて鍋で加熱しない事でチーズの乳酸菌を活かしています。

お皿に盛ってから、黒胡椒たっぷり、パルメザンチーズ、ブルーチーズとともに。

🍷赤ワインにとっても合います❤
こんばんわ🌙
きゃぁ♥ワイン🍷にあうぅ大好きブルーチーズで風邪撃退✨꒰*✪௰✪ૢ꒱✨
食べなくっちゃ〜😋

レシピも嬉しい♥
食後だけど、🍷呑んだら食べたくなるぅ〜(*≧艸≦)
とっても美味しそぉです❗
ピロちゃん、こんばんは♡
今日は🇫🇷、ステキな夕食だね♪
週末だし、🍷すすむね♡
今度まねしてみるね💕
お洒落~(*≧∀≦*)
根拠はなくても、美味しさに笑顔になって、心もお腹も満たされて、免疫力UPしそうよ~♪ヽ(´▽`)/
とろ~りチーズに黒胡椒かけて…(//∇//)
お腹すいてるペコちゃんには、刺激的過ぎます(*´∇`*)
ピロちゃん♡ブルーチーズ大好き〜♬
🍷進んじゃうね〜💕💕💕
私も飲みたいけど、塾のお迎えで🚗運転しなきゃいけなくて、最近お預けくらってます(இ﹏இ`。)
うわぁ~美味しそう(´ω`)
お洒落に風邪撃退 さすがピロちゃん♪
私も偶然!! 明日かあさって ブルーチーズのペンネゴルゴンゾーラするつもりで買ってきたの~(^_-)
ぴろちゃん~💕💕
心も身体もあったまっちゃう感じの
リゾットだな~😍😍
みんな パワーUPして 風邪菌マンも
逃げていっちゃうよ~❤❤
ε===(っ≧ω≦)っ💦💦
お洒落ですね~(*^^*)

イタリアンレストランですね~

ブルーチーズ
大好き..:。:ヽ(○´3`)ノ.:*゚..:。:

風邪のときに
ブルーチーズリゾットかぁ〜♪♪

風邪のときコレでてきたら
一発で治りそうーっ!!!o(≧∀≦)o
わぁ美味しそう💕
絶対大好きよ(((o(*゚▽゚*)o)))
息子よ〜チーズ好きになって〜(笑)💦
aya
ひろちゃんこんばんは♡
予熱でブルーチーズがとろけておいしいんだろうなぁฅ(⌯͒• ɪ •⌯͒)ฅ
ワイン飲みたいです〜
go
凄く美味しそう♪
っていうかお洒落過ぎッス(*≧∀≦*)

風邪のウィルスには発酵させた乳製品が良いって聞いた事がありますq(^-^q)多分…

チーズたっぷり♪そして赤ワイン…僕も大好きです(o^-^o)
ブルーチーズ!?(〃゚口゚)!?
食べれなかったらどーしようと…
怖くて挑戦したことがない(;ↀ⌓ↀ)
クリチやとろけるチーズは大好きだから、食べれるかなー⁇
チャレンジしてみよっかな♡♡♡
とっても美味しそう〜꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱
ワインにあう
あ、ごめんなさい>_<
途中で切れちゃった💦

ワインにあうお料理大好きです💕
ブルーチーズも好き😍
リゾットはつくったことがないけど、
ぜひぜひ挑戦してみたいです*^^*
わぁー!!これ、食べたいって思って前に教えてもらったよねー?!
まだ作ってなかった💦
風邪に効くの??
元気になりたいから食べたーい♬
To: honeybunnyb
アミさん、これ簡単なのに、大人も子供も大好きなメニューなの♪

何故か風邪ひくと我が家はコレ!大人は赤ワイン、子供は葡萄ジュースよ〜❤
To: ruban2
アキコちゃん、こんばんは♫
うちの子供たち、2人揃って風邪ひいて。なので、コレ!
青カビ、ペニシリン⁈😆

🍷ワインにめっちゃ合うよ〜💕💕子供たちも大好きなの♪

リスナップもありがとう💕
To: berrymint
そうなの、ペコちゃん、これ美味しいの〜♪
昔40度越えの熱を出して二日間食べられず、お腹が空いて、本を見せてコレ作って〜と主人に作ってもらったの。
なんか効くのよねぇ😁👍💕💕
To: berrymint
リスナップもありがとう〜💕
To: spx69
くみちゃん、ブルーチーズ🍷赤ワインに合うよねぇ〜❤

お迎え、うちも週二回塾のお迎えでお預けよ〜💦母頑張ろう!
To: macaronT
マカロンちゃんもブルーチーズ買ったの!
季節の変わり目はブルーチーズよね♪←また根拠ない😆

うちみんなブルーチーズ大好きなの❤
To: macaronT
リスナップもありがとう💕
ブルーチーズリゾット🇫🇷素敵ですっ😍ほんとワインが美味しいでしょうね〜💕💕食べたいっ😋
To: kumineko
ありがとう〜💕
誰が風邪ひくと、これが食べたくなるの〜❤
風邪をひいていなくても、ワインに合うから好きなメニューなのよ♪😊👍💕💕
To: kumineko
リスナップもありがとう〜💕
ブルーチーズに黒胡椒!
あ~!考えただけでもワインが
欲しくなっちゃう~❤\(//∇//)\
お米からではなくてご飯で
出来ちゃう手軽さが良いわ~👏😊
ブルーチーズは、ちょっと苦手だけど、これは食べてみたくなるね〜😆
美味しそう😋💕
🎶チーズリゾット黒胡椒を効かせて美味しいはず〜😍💓
🍷と 本場イタリアンアーンの味ね〜
久々してみたいな〜💕👍👯🎶
大人のリゾットですね♡
ブルーチーズ大好きだから作ってみます
To: yoshipipi
ありがとう〜💕
たまに無性に食べたくなるメニューなんです😆👍💕💕
To: yoshipipi
リスナップもありがとう〜💕
To: hinatacafe
何故かお粥じゃなくて、私はこれが食べたくなるの😆

👦👦息子っちWでアレルギー性鼻炎がいきなり出て発熱してしまったの〜💦

盛り盛り食べていたので、一安心😊
To: hinatacafe
リスナップもありがとう〜💗
To: hirominno
息子ちゃん、チーズ苦手なのね〜
チーズ後入れだから、息子ちゃんには焼きベーコン追加なんてどう?パルメザンも駄目かしら?
To: ayamaison
そうなの、余熱でブルーチーズを溶かすの💗
塩気もチーズから♪
赤ワインにおすすめよ😆👍💕💕
To: ayamaison
リスナップもありがとう〜💗
To: 0987hiropon
なるほど💡
ピロちゃんありがとう❤
To: gocchin
そうなの😆👍私もそれ聞いて。

あと青カビからペニシリン作られるから、良いかなぁと😁
何故か高熱の時に食べたかったメニューで、それから我が家の定番です😊
赤ワインに合いますよ〜♪
To: gocchin
リスナップもありがとう〜💗
To: 723CAFE
なつみちゃん、ブルーチーズでもしょっぱいのから食べやすいものまであるから、試してみて〜

写真のはスーパーに売ってるブルーチーズで子供たちも好きよ💗
うちの子たち、カマンベールは嫌いなのに、これは好きなの。
To: 723CAFE
リスナップもありがとう〜💗
To: schehera
ブルーチーズ好きなら、ぜひ💗
本当はお米からリゾット作るのが本のレシピ通りなのですが、風邪気味なため、あえてご飯で作ってます😊
To: ponponyo30
リスナップもありがとう〜💗
To: tearose
まりさ〜ん、こんにちは♫
ブルーチーズリゾット、赤ワインにとっても合いますよ〜♪
おすすめ💗
To: tearose
リスナップもありがとう💕
To: sudap
🍷ワインタイムだった〜?
本当はストウヴでお米から作るリゾットのレシピなんだけど、ご飯で簡単クッキング♪
🍷赤の重めワインに合うよ〜😆👍💕
To: sudap
リスナップもありがとう〜💗
To: masamiho
ミホちゃん、こんにちは♫

昨日は👦👦息子たちが発熱。本当はお米から作るリゾットなんだけど、簡単にご飯から。
これ、うちの定番メニューで、子供も大好きなの❤
胡椒たっぷりが美味しいよね♪
To: masamiho
リスナップもありがとう〜❤
To: ayako1015
あやこちゃん、ブルーチーズ苦手なのね〜

無理にブルーチーズじゃなくても、好きなチーズでオッケーよん♪

パルメザンチーズが好きならパルメザンチーズたっぷりも美味しいよ❤
To: sakapon777
さかぽんさん、こんにちは♫
ブルーチーズリゾット、黒胡椒とピッタリですよね❤
家族全員大好き💕💕大人はワイン。子供は葡萄ジュースです。

リスナップもありがとう〜😊
To: MakiHiro
こんにちは♫

これ、本当はお米から作るリゾットなんですが、風邪気味だったので、ご飯で💗
お米からなら、なお本格的ですよ〜♪
To: hirominno
どういたしまして😊💕💕
リゾット大好き〜💗
To: Helios
ありがとうー💗
や~ん、ブルーチーズ大好き ο(≧▽≦)ο

とろとろチーズたっぷりで食べたいな♥
まだ早いけど、赤ワイン飲みたくなっちゃったよ~ (◎´艸`)
To: dearmomo
ブルーチーズの塩気がご飯とでちょうど良くなるのよ〜💗

発酵食品➕ポリフェノールだから、身体にも美容にも良いはずと思って食べてます😆👍💕💕
🍷赤ワインに合うよ〜
やっぱりワインだよー(≧∇≦*)
大人のリゾットって感じだものねー( ´艸`)
大好きなブルーチーズのリゾットなんて幸せ😍
これは大好きなワインもすすんでしまうなぁ🍷
(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
うっはーー!!またまたお店きたーーヾ(@⌒ー⌒@)ノ
自宅の食卓に見えませんわー!!!
ぜひ一度食べてみたいー\(^o^)/
To: miyury
みゆきちゃん、これね、本当に赤ワインに合うのよ〜❤
風邪気味、お肉は食べたくないけどスタミナ不足、ちょっと発酵食品が食べたい気分のときのお気に入りメニューよ♪
なんか良いの💗
To: miyury
リスナップもありがとう〜❤
To: miyurou
こんばんは♪
ゆみさんもブルーチーズリゾットお好きなんですね♪
我が家も全員大好きです❤
To: miyurou
リスナップもありがとう〜❤
To: Ory
おりぃちゃん、ありがとう〜💕💕
夜はゆっくり自宅で食べて飲んでが、そのまま寝れるから😁
ブルーチーズリゾット、なんか体に合ってて好きなの❤
To: Ory
リスナップもありがとう〜💕
わ〜ん😭😭😭 今気が付いたー😭😭😭 オンタイムでもぐもぐしたかったよー💗
ブルーチーズって聞いただけで、大好き過ぎてよだれがぁぁぁぁ💦💦
食べたい!作りたい!食べたい!💕
To: mayalabeille18
まあやちゃん、こんばんは♫
私もあるある〜💦どんまいよ〜もぐもぐ、リスナップもありがとう💗

フランス育ちのまあやちゃんなら、きっと好きだろうなぁと思います♫日本育ちの私も好き😆👍💕💕
もぐもぐ! (294)
リスナップ (22)