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手料理
  • 2020/09/26
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どうしてもビャンビャン麺が食べたくて🍜ビャンビャン麺風汁なしうどん

レシピ
材料・調味料
冷凍うどん(あれば袋のきしめん)
2玉
冷凍青ネギ(あれば刻みネギ)
お好み量
あれば茹でた青梗菜
1/2把
焼豚の角切りや刻んだものか挽肉(注1
お好み量
輪切りのとうがらし
花椒 味の決め手
お好みで
少々
桃屋の食べるラー油
大さじ2弱
すりごま五香粉
お好み量
カンタン酢できればカンタン黒酢
大さじ2
醤油
大さじ1.5から2
鶏ガラスープの素
小さじ2
輪切りのとうがらし
小さじ1程度
花椒
小さじ1から
五香粉
小さじ1から
刻みニンニク(桃屋の瓶詰めでも)
1片
作り方
1
*の合わせ調味料を鍋で温めながら混ぜておきます、痺れ感が欲しい人は花椒をプラス(トッピングで調整もできます)
2
冷凍うどんを茹でて、ざるで水分を切り 器にあげておきます
3
角切りにした焼豚や炒めた豚挽肉は五香粉と塩胡椒と醤油とお砂糖で味付けをしておきます
4
★に記載した刻みネギと角切りのお肉と青梗菜などをトッピングします
5
*の合わせた調味料を半量ずつうどんに回しかけます
6
太白ごま油を小さな鍋です熱して トッピングしたうどんにジュワッと回しかけます。香辛料目掛けてかけると香りが広がります
7
☆に記載のトッピングは熱した油を回しかけた後にトッピングします。
8
よく混ぜて召し上がってください
ポイント

今回使ったお肉は
セブンイレブンのごま油塩ソースで食べるサムギョプサルです
添付のタレは合わせ調味料に加えました
お肉は時間より少なめにレンチンしてお醤油小さじ1と五香粉とお砂糖少し振り入れて仕上げのレンチンして味をつけてます

みんなの投稿 (9)
こんにちは

最近セブンイレブンのビャンビャン麺を食べたら
わたしの大好きな味❤️
その後セブンイレブンをパトロールしても
売り切れていて買えなくなってしまいました
会社のそばのセブンには朝早くにはあったけど🏪
買わなかった💦人気なんですね❣️

おやすみになったら平打ち麺を作って
ビャンビャン麺にチャレンジと思っていたけど
連休明けの激務でエンジンかからず

昨夜帰宅途中に簡単に作れないかなと
セブンイレブンで買ってきた
冷凍のネギとうどんと
レトルトのサムギョプサル
家にある調味料で試作品を。。

だいぶいい感じのビャンビャン麺風汁なしうどんが完成しました😋✨✨

美味しい❣️
美味しい❣️

家族からも以外〜✨✨✨
っと高評価でした

まだまだレシピは改良の余地がありますが
また
チャレンジしようと思います

#ビャンビャン麺 #ビャンビャン麺風汁なしうどん #冷凍うどん #カンタン酢 #麺 #花椒 #五香粉 #薬味 #冷凍食品 #再現料理#汁なし麺
May
えー‼️セブンでビャンビャン麺出てるの❓マジかーっ。今、来てるのかな。
ビャンビャン麺大好き〜😆あのぶっとい麺と痺辛ダレがたまらないのよね❣️
自分で作っちゃうなんて素晴らし過ぎる〜😆
chiaki3 から May
Mayちゃん❣️そうなの
母のところに行くときに見かけて買ってみたら
美味しくって
そのあとたびたび探すけどリピできたのは1回だけ〜
いま結構売れてるみたいだよ❣️
あまりに美味しいから麺を手打ちできないか調べ中😭✨✨✨✨❤️
Mayちゃん絶対絶対好きなやつだよね〜わかる✨
こんばんは🌇

ビャンビャン麺🍜?
すいません、知らなんだ💦


セブンで発売大人気商品なんですね_φ(・_・

アンテナ📡低めの引きこもり生活に甘んじてしまっていて🥺

見つからなければ、アレンジしちゃう ~♡
さすがですネ!

充分美味しさ伝わる🤗
サムギョプサルと秘伝の隠し味でオリジナルのビャンビャン麺風~♡

キッチンが実験室楽しんじゃいましたね~お休みの日🙌
chiaki3 から とんちん
とんちゃま おはよう〜 金沢のお野菜のおかげで 買い出しも行かずに ありもので過ごしていたら そろそろ買い物にいかないと在庫が危うくなってきた。

ビャンビャン麺 花椒をお好みでたくさん入れちゃったり
太白ごま油がいい仕事してくれたりで
作るの楽しかったよ〜

来てくれてありがとうございます✨✨
美味しそー♪
お一人様なお昼ご飯に良いですねー😆👍
今度作ってみよ〜♪
chiaki3 から みずほ
みずほさん❣️こんばんは〜
コメントのお返事が遅くなってごめんなさい。
月末で速度制限かかり💦やっと入れました✨✨ ビャンビャン麺 なんだか最近スイッチ入ってしまって、、みずほさんなら素敵なランチになりそうです。
私のレシピを参考に😂とは恐れ多くて言えない試作品ですが、、
また私も作ってみようと思います😊✨
コメントめちゃくちゃ嬉しくて✨✨
本当にありがとうございました🙏✨❣️
noe
ちあきちゃんおはよう😃
私もこちらおまとめでごめんなさい🙏🙇‍♀️
あちらでさっき見てコレめっちゃ美味しそうと思ったの〰初めて聞いたよ、ビャンビャン?
私も作りたい‼️
noe
☆いただきましたー❤️
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