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手料理
  • 2013/01/12
  • 9,046

堅焼きクッキー🍪

レシピ
材料・調味料
作り方
1
室温に戻したバターを白くなるまで練る。
そこに砂糖を2、3回に分けて入れて練る。
2
よく溶いた卵を2、3回に分けて入れて練る。
小麦粉とBPを振るいながら入れて手でまとめる。
3
お好みの材料を混ぜ込む。
今回はラム酒漬けレーズン、スライスアーモンド、ココアパウダーにしました♥
4
ラップに包んで冷蔵庫で30分以上冷やしたら3〜5ミリの厚さで型抜きして180℃に温めたオーブンで15分焼いて出来上がり✨
ポイント

大好きなレシピです(*´∇`*)
硬いクッキーが好きな方はぜひお試しを✨
ラム酒漬けレーズンは刻んで生地に混ぜ込んで角柱に形作ってから冷蔵庫で冷やして包丁で切りました。
厚さは3〜5ミリくらい!

みんなの投稿 (45)
堅焼きのクッキーいっぱい焼きました🍪
サクサクもいいけど私は堅焼きが大好き♥
知り合いがお店で出してるレシピです☆(≧∀≦*)ノ
きゃー(*^^*)かわゆいですね!❤❤
私も堅焼きの方が好きです(^O^☆♪
うちの子も昨日、クッキー焼いたよ♪
堅焼き、美味しいね(*≧∀≦*)

アーモンドブードル入れてサクサクも好きだけど…(*^^*)
うーん、決められない (笑)
ん? ブードル…

プードル だね~(^_^;)
りるのんちゃん、おはよう❤
色んな堅焼きクッキーがある〜🎵

どれから食べようかな😊
リルのんちゃんおはよう
美味しそうなクッキーがたくさん
どれから食べようかなぁ
迷っちゃうよ(o^^o)
私も堅焼きすき♡
ゴリゴリ食べるのがいーのよね!
私も堅焼き好きだわ〜💕
毎回適当なレシピで焼いてて、好みの配合がなかったんです。
レシピ付き嬉しい✨
早速⭐つけちゃった😊
いろんなクッキーあって
みてるだけで楽しい ♪♬♪
知り合いの方の
お店のレシピなんですね!
メモメモ(๑◉ω◉)φ。。。
堅焼きクッキー好きだわ😍
色々な形、種類で見て楽しいね✨
To: kupo
くぽちゃん🌸
ありがとう(∩˃o˂∩)♡
堅焼き美味しいよね😆
レーズンクッキーがかなりオススメだよ〜(*´∇`*)
楽しそうーー!!(ό‿ὸ)ノ
いろんな型があって面白い!!
お子ちゃまも喜ぶねー
To: kitan
きよかちゃん🌸
リスナ**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
いっぱい作ったよ〜(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
娘ちゃんクッキー作ったんだね♥
見てくる〜(*´∇`*)
To: yatton
やすこちゃん🌸
リスナ**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
私的にはレーズンのが一番オススメ〜♥
To: yuki610
ゆきちゃん🌸
リスナ**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
レーズン美味しいよ♥
あとはプレーンのも〜!
ここにはないけどシナモンいれたのも最高だよ✿❀
To: uzumaki1220
マッキー🌸
堅焼き美味しいよね😁
ゴリゴリしてないとね(笑)
サブレとかだと物足りないの😁
To: bellflower
ベルちゃん🌸
堅焼き好きならこのレシピはオススメ♥
うちの母がいつもこのクッキー作ってたの꒰*´∀`*꒱
To: bellflower
リスナ**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
ぜひ作ってみてね♥
To: hinatacafe
ひなたちゃん🌸
正確に言うとうちの母のレシピでこれを知り合いに教えたらお店で出してるんだって(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧
この配合はほんとに堅焼きだし扱いやすいからオススメだよ♥
To: luluyuka
ゆかちゃん🌸
リスナもありがとう(∩˃o˂∩)♡
堅焼きクッキー子供も大好きだよ✿❀(。◕ˇ∀ˇ◕人)❀✿
のんちゃんクッキー食べたかった〜!! ウェルカムボード、とっても素敵だったよ〜〜♡♡(*´∀`)♡♡
楽しかったみたいで良かったね♡
写真や動画でおしゃれな空間と美味しそうなお料理と素敵な人たちの様子が伝わってきたよ〜ू(◍ ›◡ु‹ ◍ ू)
のんちゃんと近いうち会えるのもまたすごく楽しみだよ〜♡
ちなみに噛みごたえ、歯ごたえ重視のわたしも断然堅焼き派です♡
りるのんちゃ〜ん♡
あたしもウェルカムボード見た♫見た♫見た♫
まだチョロッとしか向こう見てないから、後であっちも行かなくちゃ٩꒰๑͒˃ꌂ˂๑͒꒱⁼³⁼³
楽しそうだったね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
のんちゃん(o´▽`)ノチワッ!
ウェルカムボード可愛かった❤
見ててワクワクしちゃった😆
めちゃ楽しそうだった!仕事だったから昼休みに覗き見してたわぁ👀✨
スゴイ数だね!
私も食べたかったなぁ😁
堅焼きっていいねヾ(๑´∀`)ノ
形も色々あって
目で見ても楽しめる💖
色々なクッキー美味しそう♪(´ε` )💕
のんちゃんって
可愛い〜素敵女子だわ〜😍💘
型抜き色々たくさん可愛いね~
楽しそう~\(^o^)/
ありがとう(o^^o)
美味しかったよ(o^^o)
色とかがめっちゃ可愛いですね♪クッキーがめっちゃたべたくなりました\(^o^)/
To: Ory
おりぃちゃん🌸
リスナありがとう\(//∇//)\
たくさん作ったよ〜(*´∇`*)
子供もやりたがるよ(笑)
To: raycheal
レイちゃん🌸
リスナd(ŐдŐ๑)☆スペシャルサンクス☆(๑ŐдŐ)b
お料理しない予定だったからせめてと思ってウェルカムボード作ったよ(*´∇`*)
堅焼き派がこんなにいてビックリ!!
美味しいよね♥
To: hirorin0120
ひろりん🌸
リスナありがとう✨
ひろりんに褒めてもらえるなんて(*≧m≦*)
ひろりんにも会いたいなぁ゚+。*(*´∀`*)*。+゚
To: hoiboo
ほづちゃん🌸
ほづちゃんも堅焼き好きかな?
今回は味は3種類だよ(*´∇`*)
シナモン入れても美味しいよ💖
To: miyurou
ゆみちゃん🌸
リスナありがとう✨
今回200こくらい作ったよ(笑)
ゆみちゃんにもいつか会いたいよ〜゚+。*(*´∀`*)*。+゚
To: sakapon777
さかぽん🌸
リスナ**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
ステキ女子なんて嬉しいこと言ってくれちゃって〜(*≧m≦*)
ズボラ主婦なんだけどまだボロ出てないかな(笑)
To: macaronT
ともちゃん🌸
リスナ**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
型抜きめんどいけどやっぱり見栄えがいいよね♥
To: fuucandy804
ふじこさん🌸
ふじこさんのクッキーのが全然可愛いよ〜♥
子供めちゃくちゃ喜んで美味しくいただきました**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
To: Ryoutii
リコちゃん🌸
ありがとう\(//∇//)\
たくさん作ったので食べてもらえると嬉しいです(笑)
作りたいと思っていて、昔作っていただけで配合に悩んでいたので、レシピありがとうございます(*≧∀≦*)♪ ♪
To: 0614yuki
ゆきさん🌸
レシピ載せてよかった(*´∇`*)
ぜひ作ってみてくださいね♥
りるのんちゃんおはよー😍
昨日初めてクッキー作ったけど、とても難しくて😱
みんながりるのんちゃんの堅焼きクッキー良いよー✨と教えてもらい探しにきました(=゚ω゚)ノニャーン♪🎵
とってもかわいーねー!ミッフィーのもキュートだった😍✨いろんなアレンジさすがだわぁ‼︎すごいー!
レシピとてもありがたいです🙏‼︎ぜひ作らせて頂きますね!♡o+:;;;:+o♡o+:;(๑ó㉨ò(ó㉨ò๑);;:+o♡o+:;;;:+o♡
りるのん から coco
ここちゃん🌸
探してくれてありがとう( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
この生地は全然柔らかくないから作りやすいと思うよ😊
一気に作るのめんどくさかったら生地を前の日に作って冷蔵庫に入れておいて次の日型抜きして焼くとか!
あと棒状にしちゃって包丁で切るのも楽だし😁
ぜひお試しください゚.*:..:*.゚ (( *´∀`*))ノ~♪
ありがとう。見つけたー❗️*\(^o^)/*
これで作ってみるね。
りるのん から mari miyabe
麻里ちゃん🌸
レーズンはアイスボックスにしたらちょー簡単なのでお試しをーヾ(@⌒▽⌒@)ノ
mari miyabe から りるのん
*\(^o^)/*はーい。了解です❤️
ありがとねー
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