• お気に入り
  • 183もぐもぐ!
  • 24リスナップ
手料理
  • 2019/07/16
  • 891

イチゴ酵母+レーズン酵母ストレート バゲット🥖

レシピ
ポイント

リスドォル 250
モルトパウダー 1.8
塩 5
イチゴ酵母 165
レーズン酵母 20

みんなの投稿 (7)
こんばんは
2019.07.16(火)
今日は🌤25℃の予報でした


今朝は小鳥さん達のさえずりで目が覚めました😅
朝から小鳥さん達元気です🎶🎵🎶🎵📣📣😂


バゲット🥖&酵母修行💪

加水は酵母100%
イチゴ酵母:レーズン酵母
9:1ぐらいの割合かな?

発酵時間なかなか読めず
焼き上がりは夜中になりました😅😪

焼いてる時、イチゴの香りがしてました🍓クンクン٩(๛ ̆ 3 ̆)۶♥︎


いつもカットする時は、ワクワク🙈ドキドキ💓

ありゃ👀大穴だ😚

トーストしてバター塗り塗りして食す( ′~‵)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

うーん🤔ムチムチの食感〜
元種で作るともう少し違う食感になるのかなか🙄

遠くにイチゴを感じます〜
何も聞かないで食べたら、イチゴは感じないかな😅

もっと軽い食感が理想✨
どうしたら軽い食感になりますか?どうかアドバイスをお願いします🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
#yukapan🐥 #レーズン酵母#いちご酵母#バゲット
カンカンさんもぅ完璧やーん🤩🤩🤩🤩🤩うーらーやーまぁー✨✨✨✨✨
酵母100だと🍓感じるだろぅなぁ💓
焼いてる時に🍓の匂いがするんですね❗️ いいな〜🤗

こちらは蝉の大合唱😑
こちらは、カエルが大合唱😑🐸ゲロゲロ

ほんと!かっこいいバゲット🥖✨

最近、クープ不発が多発😂💦
カンカン から きみち
きみっちゃーん💓
まず〜コネコネしてる時
手🙌イチゴの香りになった🍓
焼いてる時もホワーンと🍓🍓🍓

完璧なのーー⁇🙈💦
もうちょい頑張る💪
ありがとう😭😭😭
カンカン から izoom
イチゴパワーを感じました😍
酵母ちゃんって、すごい✨

そう言えば蝉の鳴き声…
最近聞いてないような。。。🙄
アレ⁇
北海道もう終わっちゃったのかな?😂
カンカン から yucca@
yuccaさんの所は、水辺があるのかな?ウチは山だから、カエル🐸ちゃんの合唱は聞けないです🐒
実家はすごかった🐸🐸🐸🐸😂

バゲット🥖
私は帯切れがいつもヒドイ💦
今回は酵母ちゃんの力がちょうど良かったのかな?😚

ラベンダーの元種がとても元気いいです!何作ったらイイかなぁ😍
ワクワク💓💓💓
もぐもぐ! (183)
リスナップ (24)