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手料理
  • 2016/12/07
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低糖質な夜中向けアイス🍨ベリーのティラミス風🎵

レシピ
材料・調味料
クリームチーズ
100〜200g
生クリーム
200cc
パルスイート(砂糖なら80g)
23g
レモン汁
大さじ2
小さじ0.7杯
ベリーソース
お好みで
ココア
トッピング用
作り方
1
あんまりココアをかけると…食べる時むせます(o_o)全部(ミニカップ9個分)で糖質14g
みんなの投稿 (1)
基本のバニラアイスからバニラエッセンス、ラム酒を抜いて

代わりに、柔らかくしたクリームチーズとレモン汁、塩を足しただけです( *´艸`)

クリームチーズはあらかじめ軽くレンチンしておいてレモン汁と塩を混ぜて室温ぐらいまで冷ましておくこと。

あとは泡だてた卵の方に混ぜ込んでから、泡だてた生クリームに合わせて冷やしてください🎵

出来上がりはティラミスみたいに層にして重ねてもいいし、ベリーソースはあとがけでもOK💕←重ねるのはなかなか骨をおりました 笑

ビターなココアパウダーとベリー、チーズの組み合わせがとっても美味しいです🎵