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手料理
  • 2018/02/03
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油揚げクルトンのシーザーサラダ

レシピ
材料・調味料
作り方
0
油揚げを1cm角に切り、フライパンでカリッと香ばしい焼き色がつくまで空炒りする。
レタスは食べやすくちぎり、マッシュルームは薄くスライスしておく。
☆を混ぜ合わせる。
1
器に野菜を盛りつけ油揚げクルトンをトッピングし、☆を混ぜ合わせたドレッシングをかけて、仕上げに粉チーズとブラックペッパーをふったら完成!
ポイント

お野菜はお好みのもので♡

みんなの投稿 (23)
昨夜の1品です。
油揚げをカリカリに焼いてクルトンの代わりにトッピングしたシーザーサラダを作りました。
にんにくのきいたクリーミィなドレッシングが美味しいです。
今回はサニーレタスとマッシュルームでシンプルに作りましたが、お野菜はお好きなもので良いかと。魚介や生ハム等でボリュー厶をプラスしても良さそうです。
油揚げクルトン⁉️

これはツボだわ👍

#グルテンフリー
山本真希 から 佐野未起
未起さん、こんばんは😊

シーザーサラダに使ったから油揚げクルトンなぞと呼んでみたけど、カリカリに焼いた油揚げは、我が家ではうどんや納豆にもよくトッピングします👌😊
お揚げは焼くと香ばしくて美味しいもんね🙆
見に来て頂きありがとう💓🙌
油揚げをかりっと焼いたクルトンサクサクでおいしそうですね😍
シーザードレッシング美味しいんですよね~😆
真希さん配合のシーザードレッシングも味わってみたいなぁ😋
山本真希 から みったん
みったん💓
カリカリ焼いた油揚げはトッピングに重宝よね😊
洋風なシーザーサラダにもイケる👌😋
シーザードレッシングはニンニクがきいてるのが好きだな💓
お野菜モリモリ食べられるよね🙆
粉チーズも多めにフリフリしたよ👍
見に来てくれてありがとう~🙌
ともきーた (伊藤 智子) から 山本真希
カリカリ油揚げは和風の水菜とお豆腐のサラダには使うけど、洋風のシーザーサラダにはないわー♪
なるほどークルトンがわりに使うのいいね👍😊😊😊
お野菜モリモリ食べられそう💗
油揚げ焼くと、美味しいですよね😃💕焼くだけだから楽チンだし😆
最近は、大根サラダにのせたりしてます😊
このドレッシング、美味しそう😋💕💕
山本真希 から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん💓
私もカリカリ油揚げを色んなものにトッピングするの好きなんだよね😊
洋風のシーザーサラダにもイケたよ🙆
食感も楽しいしボリュームもアップするよね👍⤴
ドレッシングもニンニクきかせたから美味しかったよ😋
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から yucca@
yuccaしゃん✨
そうそう、焼くだけで良いし、サクサクカリカリと食感のアクセントになるよね👌😊
大根サラダにも良いね😋
ニンニクがきいたドレッシングも美味しかったですよ🙆
見に来てくれてありがとう💓🙌
最初、普通のクルトンに見えて、次にパンを油で揚げたクルトンに見えて、そしてやっと「油揚げ」って理解したー😆 ←遅い😂

これはいいね👍 なるほど、いろんなトッピングに使えそう🤗
山本真希 から izoom
zooちゃん🐘
嬉しいお知らせをありがとうね😊
油揚げ使ったよ~😆⤴
見た目もそんなに違和感はないよね😁
カリカリ油揚げ、覚えておくと色々とトッピングするのに便利よ😊
食感も面白くなるしボリュームもアップするしね🙆
見に来てくれてありがとう💓🙌
ぱぴこ家 から 山本真希
真希さん こんばんは😊
これ凄く作りたいやつです💕💕💕
迷うことなく⭐️
サラダはもちろん🥗、柔いのにも、カリカリ同士でも、あーー美味しそう❣️
楽しくなってきました🐶💕
山本真希 から ぱぴこ家
ぱぴこ家さん、こんばんは😊
カリカリ油揚げクルトン、中々良い仕事しますよ👍
普段はお饂飩にトッピングしたり、ちりめんじゃこと共に大根おろしで和えたりと和風に使う事が多いんですけど、洋風サラダにもイケました🙆
見に来て頂きありがとう~💓🙌
ことり* から 山本真希
真希さん♡おはよ~(* ´ ▽ ` *)ノ
油揚げをクルトンに見立てるアイデア素敵ー💕💕😆カリッカリ美味しいだろうな~♡そして、ニンニク風味のシーザーサラダもすごく美味しそう!
マッシュルーム使いもいいね(*´∀`*)

モリモリ食べられそうな素敵なサラダ✨☆マークさせてもらおうっとー💕💕
山本真希 から ことり*
ことりさん、こんにちは(*^^*)
カリカリ油揚げ大好きなの♡
夏はよく素麺にトッピングして食べてたよ😊
食感的に、クルトンの代わりにも良いかと思って今回はシーザーサラダに使ってみたんだけど、我ながらナイスだったよ👌😁
ドレッシングもニンニクがきいてて、野菜がモリモリすすんじゃう😋
ホワイトマッシュルームの生使いは智ちゃんに教えてもらって以来ハマっております🍄✨
見に来てくれてありがとう💓🙌
ダイエットのジャンルに💘😂
そしてめっちゃ美味しそう😽💕
ホワイトマッシュルーム🍄って生で食べれるんだね😳
山本真希 から じゅんけ
|ョ゚д゚*)じゅんけはん
今息子くんの薄味すぎる?親子丼見てきたとこよ😂
油揚げクルトン、結構なんにでもトッピングに使えるよ👌😊
洋風なシーザーサラダにもイケたわ😋
新鮮なホワイトマッシュルームに限り生食可能だと、智ちゃん💂に教えてもらって以来ハマってるよ😁
見に来てくれてありがとう~🙌
じゅんけ から 山本真希
うん、、、めっちゃ薄味やって、生まれて初めてこんな不味い料理食べたって言ってたよ😂
どんな味やったんやろう😱😂
山本真希 から じゅんけ
慣れるまでは中々思い切った味付けって出来ないもんだよね😂
まぁ、ちょっとずつ濃くしていったらその内美味しくなるなる(笑)😆
シーザーかな?と思ったら当たったー。油揚げのサクサク食感楽しめるね。クルトンと違って糖質も低そうだしヘルシーでいいねー👍
つか、こちらはまだ野菜がめっちゃ高いよー💦サラダがなかなか出来ないわー😭
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん💓
お野菜ホント高いよね~😭
買物行く時も「これが高かったらこっちで代用」って言うのまで考えていく感じよ😅
油揚げクルトン、結構色んなものにトッピングするの好きだけど、洋風のシーザーサラダにもイケたわ👌😋
ドレッシングにニンニクがきいてるから、ボリューミーさは損なわれないしね😊
見に来てくれてありがとう💓🙌
油揚げをクルトンに😍
美味しそ〜〜❤️
和風な感じになるのかなぁ✨

サクサクしてて美味しそう❣️
山本真希 から nononko
nonkoさん😊
油揚げクルトンは普段はお饂飩や納豆など和のお料理にトッピングする事が多いけど、洋風のシーザーサラダにもイケました👌😋
ホントのクルトンよりは軽い食感だけど、中々面白い感じになりますよ🙆
これにカリカリおじゃこや焼き海苔もプラスして、和シーザーサラダにしても良いかもね😊
見に来てくれてありがとう💓🙌
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