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手料理
  • 2018/07/21
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豚肩ロースの粒マスタード煮込み

レシピ
作り方
1
ポイントに記載してます😊
ポイント

豚肩ロース 4枚
塩胡椒
玉ねぎスライス
粒マスタード 大2
コンソメスープの素 1個
水 1カップ
①豚肉は筋切りして塩胡椒を振りしばらくおいて、余分な水分を拭いておく
②フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉に焼き色がついたら裏返し、空いたところに玉ねぎスライスも加え、もう片面も焼き色をつける
③粒マスタード・コンソメ・水を加えて一煮立ちさせ、塩胡椒で味を調える

彩りにグリーンピースを加えました

みんなの投稿 (2)
少し前に作ったものです♪

粒マスタードがいい仕事してくれます❣️
玉ねぎたっぷりがおススメ😋
とても綺麗な料理に惹かれて、フォロー失礼しました。始めたばかりなのですがよろしくお願いしますm(_ _)m
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