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手料理
  • 2016/10/29
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南瓜、ひよこ豆、アーモンドのサラダ

レシピ
作り方
1
アーモンドスライスを160度のオーブン(余熱なし)で20分程加熱(目安はキツネ色)
2
南瓜と少量の水をフライパンに入れて水が沸いたら弱火にして20分程柔らかくなるまで加熱
3
戻したひよこ豆も20分程茹でて、柔らかくなったらお湯をきる
4
全部混ぜて、塩胡椒で味を整える
ポイント

加熱時間は全部20分程。
今回はマヨもヨーグルトも無し。

みんなの投稿 (1)
ひよこ豆入り南瓜のサラダ。
フムス作ろうと戻してあったひよこ豆の用途を急遽変更。
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