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手料理
  • 2022/06/08
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麹甘酒で苺大福🍓

参考にしたレシピ
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今年最後かなぁと、近くで苺狩りをされている農園の苺(ななつぼしと紅ほっぺ)をいただき、苺大福を作りました😊
甘酒使用の苺大福はすっかり定番☺️

白餡も控えめに作るので、3個ぐらい余裕で食べれてしまう😅
お昼までに作ってしまうと、子どもらは帰宅してからのおやつになりますが、甘酒使用だと外の求肥が長い間柔らかいようで、1つづつラップに包んでおくと翌日ならまだ美味しくいただけます😘
って作ったら、すぐになくなってしまうんですが…

以前夜に作って、翌日お裾分けしても美味しく食べて貰えたようです。
#和菓子 #苺 #甘酒スイーツ
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