• お気に入り
  • 27もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2019/03/14
  • 128

chagashiさんの料理 蟹玉。(╹◡╹)

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (1)
前回、大判のはんぺんに味が支配されたので、小さいのを買ってきまして、しかし卵は1つで、ごま油は掛けるより混ぜ込みでココット焼きに。
そしてかに缶と白だし、えのきとを水で倍程度にして粉寒天を加えて沸騰、水溶き片栗粉でとろみをつけて掛けてみました。

蟹玉じゃないよね、それだと…

蟹あんかけだよね…
でも多分蟹の味する筈!


と思ったけど割とやっぱはんぺんつえーわwwwでした。
そもそもかに缶の味が薄い目な気がし…故に自分には食べやすかったけれども、母的に「はんぺん美味しい」……で〜すよね〜と言う結果に終わりました。


夕食でしたが、醤油に漬けてマヨ和えしたあさりの水煮缶が美味かったでっす。
もぐもぐ! (27)