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手料理
  • 2021/03/18
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🌸春の蒸しパン あんこ入り。       塩糀で優しい塩味に。   もう少し、ふっくらさせる予定が、、😅

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プレーンと、抹茶、桜風味の三色蒸しパン。  

塩糀でもっちり蒸しあがったけれど、ほんとはもう少し軽い仕上がりにしたかったんですよね。

水分量を間違えたんだと思います。

次回はもう少し水分をふやして、、。

桜パウダーでは、綺麗なピンクがでなかったのだ、ちょっとガッカリでした。

#蒸しパン 桜パウダー  #抹茶  #塩糀
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