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手料理
  • 2020/02/02
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これ!うま!!つゆを使って湯豆腐

レシピ
材料・調味料
豆腐とたら
人数分
白菜ネギ人参 しめじ
適量
これうま!!つゆと水
1対10
作り方
1
水600ccに対して
これ!うま!!つゆを60cc入れるのを測って置いておく。
2
土鍋に白菜を切って入れる中央にしめじを指し、豆腐とタラを適当に切り、押し込む。
ネギを斜めに切って飾る。人参は薄切りにして梅の形にくり抜き白菜、豆腐やたらの上など飾る。
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仕事から戻り、温めるばかりとした寄せ鍋。
味付けは
#これ!うま!!つゆ
シュトママ は見つけました黄金比水10対一の割合で仕込み、白菜、ネギ人参、豆腐とたらというシンプルなもの。
それでも出汁は美味しい贅沢なもの。
#これうまつゆひろめ隊
これうまつゆひろめ隊の活動レポートありがとうございます!
黄金比、見つけちゃいましたか!!
早速真似しちゃおう♪エヘヘ
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