• お気に入り
  • 10もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2014/08/04
  • 898

天然酵母チョコパン

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
1
ボウルに強力粉、天然酵母中種、水、砂糖を入れて混ぜ合わせる
2
ひとまとまりになったらこねてラップをして発酵させる
3
1.5〜2倍くらいに膨れたらガス抜きをして6等分に丸め、チョコレートを1片ずつ包み丸め直す
4
マフィン型に入れて再度1.5〜2倍くらいになるまで発酵させる
5
チョコレートを2片上にのせ180度のオーブンで30分焼く
ポイント

オーブンは180度に温めておく

みんなの投稿 (1)
天然酵母を作ったので一口チョコパン作ってみました
もぐもぐ! (10)