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手料理
  • 2013/06/05
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ずぼら福の食べたらカレーコロッケだ😊

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
じゃがいも
4個位
パン粉
1/2カップ
バター
大1
ニンニク
1かけ
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
ひき肉
150g
塩コショウカレー粉
お好み
ウスターソース
お好み
中濃ソース
お好み
作り方
1
じゃがいもは蒸すかレンジで加熱して皮をむく
2
フライパンに油を入れ、パン粉を中火でキツネ色になるまで炒め、取り出す。
3
フライパンに油とバターを入れてニンニクと玉ねぎとにんじんを炒める。
ひき肉を加えてほぐしながら炒め、塩コショウ、カレー粉、ウスターソースを入れて混ぜる。
じゃがいもを加えて、木べらやマッシャーで潰しながら炒め合わせる。
器にもりパン粉をふり中濃ソースをかける。
ポイント

マヨネーズかけて食べても美味しい🎶

みんなの投稿 (1)
パセリかけるの忘れたわ(;^_^A

油で揚げないから超簡単コロッケ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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