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手料理
  • 2021/12/14
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オコゼの唐揚げ✨✨✨可愛いけど美味しいよ〜😆✨👍💛

みんなの投稿 (17)

魚屋さんでオコゼを見つけた。😃

関門海峡辺りで釣れるオニオコゼだ。

15〜20cmと小降りのものを15匹買った。

ご丁寧に毒のある背鰭だけは除けてあったが、ぴちぴち生きていた。😅、締めろよな〜😓

生きてるヤツだから刺身も美味いんだけど、面倒臭いんで4匹味噌汁にして残りは唐揚げにした。

ちなみに内臓は胃袋と肝を下処理して煮付けにした。これも美味かった❣️

オニオコゼはアンコウみたいにヒレや皮がブルンブルンして美味しい。

唐揚げにするとこれを味わう楽しみが無くなるので味噌汁も作ったわけだ。

唐揚げは簡単だ。

軽く塩をして片栗粉を付けて二度揚げする。それだけのこと。

型が揃っていたのでお皿に並べてみた。

なんか、可愛い。食べるのがもったいない。

とはいえ、こいつは揚げたてが一番美味い!😋

頭から尻尾までバリバリバリバリ食べちゃった!😆✨👍

これは美味かった❣️、ご馳走さまでした。😄







#オコゼ #オニオコゼ #唐揚げ
おっはー
ご無沙汰してます(⌒0⌒)/~~

虎魚の唐揚げ
食べた~い

山口県は魚が豊富で羨ましい

生きてるやつが売ってるの?

店頭で生きてるの?
あ、水槽かな?(笑)

私もバリバリ食べたい
イチロッタ から ナオミ
❣️
ナオちゃん❣️おはよー😄
元気そうで何より。😉✨👍

オコゼはね、大好物なんだよ。もう少し大きいのは迷わず刺身にするんだけどね、唐揚げはアラだけにしてね❣️😉美味いよ〜。

魚屋さんによっては生簀に入れてる所もあるよ。こんかのはパック入りだけどぴちぴちしてました。

蟹、根魚、カレイなどの地物は生きたままパック詰めされてる場合があるよ。僕としては蟹以外は〆といてほしいんだけどね、本当はストレスかかるから良くないんだよ。

お店では食べやすく切ってから揚げる場合が多いけどね、どちらにせよ美味しいよ❣️

ナオちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
イチロッタさん🎶おはようございます☀️😃

わぁー❤️オコゼの唐揚げ大好き😍めっちゃたくさんある😀

プロフィール画面がクエ🐟大きいの釣りあげたのですか⁉️
イチロッタ から びせん
❣️
びせんちゃん❣️おはよー😄

ずらりと並んだオコゼの唐揚げ❣️可愛いでしょ〜😆美味しいよ❣️

プロフィール画像のクエ!先日のクエ鍋の時に貼ったんだよ。
今年釣った22kg。1.1mくらいだったかな?5月に釣った魚だよ。😉

暫く貼っとくかなぁ〜😄

びせんちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
おはよー♪
カラッと揚がってるのが
写真から伝わってくるよ~!
オコゼの唐揚げ
めっちゃ美味しそう
(❁´ω`❁)*✲゚*

私はこのビールと一緒に
食べたいなぁ(*´罒`*)♥ニヒヒ
こんにちは!
オコゼという魚は、確か美味しい!と記憶が、でも、どこにも食べた記憶は、無いのです。

あー!美味しそうです♡♡
イチロッタ から からあげビール
❣️
からちゃん❣️こんばんは。😄

この、カラッと揚がったオコゼには、なんたってエビスだな❣️濃いヤツが合うぞ。😆✨👍💛

やっぱ、唐揚げにはビールだな、絶対だな、あ〜ビール飲みたいよ〜😆

からちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛
イチロッタ から まゆみ
❣️
まゆみちゃん❣️こんばんは。😄

オコゼ、確かにめちゃくちゃ美味いぞ❣️僕はフグに似たプリプリのお刺身が一番好きかもしれない。

まあ、唐揚げも美味かった!たまに売ってるからね、また探してみます。😄

まゆみちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
わ-«٩(*´ ꒳ `*)۶»
オコゼの唐揚げスキ-🎶

温泉旅館でしか
たべたことしかないですよ-
自分では怖くて🐟オコゼ
調理できませ-ん(ノ∀`)ハー

旅館!?料亭!?イチ師匠🏠
ぜひ開店してください
即 太客になれますよ
あたしっ( *´艸`)
イチロッタ から fumi ◡̈⋆
❣️
ふみちゃん❣️こんにちは。お疲れさまです。😄

旅館?料亭?😳、、、😆
いやいやいや、町の定食屋か民宿がええとこやろ。😅💦
ふみちゃん、手伝ってよ。😉

そうか!温泉旅館ならオコゼ出るよね!美味しかったでしょ❣️

まあ、調理は止めときなさい、危ないからね。

ふみちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
イチロッタさん、こんばんは🌝

オコゼ、ええのぅ〜🤤
最高に美味しそうに揚がっとる😍
イチロッタ から かおる
❣️
かおるちゃん❣️こんばんは。😄

ええやろ〜😆、オコゼ、小さいけど、そのぶん頭からバリバリ食べれるから嬉しかったよ。😄

あ!値段書いたっけ?これ生きてるのが1匹70円くらいだったんだよ、安いやろ〜😆

餡かけにしても良かったかなぁ、また買ってきます!😉

かおるちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
かおる から イチロッタ
な、な、な、ななじゅうえーん‼️
ええのぅ〜ええのぅ〜うらやましい😭
イチロッタ から かおる
❣️
ええやろ〜😄
この辺が田舎暮らしの特権なんよね、まあ、東京居た時みたいに美味しいお店には行けないけどね。😄
たまには帰省して美味しい空気吸いや〜😄✨💛
いちさん、おはよう!

おこぜ唐揚げ✨✨
こんなのに目がない!たべたい!バリバリ食べたい✨
昨日、大きな太刀魚あって、
棒鮨にしたよ!どうしてもたべたくなりました。
今年、私のレシピ入りで一番!!ナンバーワン‼️でした。こそっと😄
イチロッタ から shakuyaku33443344
❣️
しゃくちゃん❣️おはよー😃

太刀魚の棒寿司、ええなぁ、僕は今年最後の太刀魚釣行が中止になったので、暫く食べれません。羨ましい。😄

オコゼの唐揚げ!しゃくちゃん、好きそうだと思ったよ。美味かったぞ〜😆✨👍

魚屋さんに聞いてごらん、入るかもよ。かおるちゃんとこに書いたけど↑↑↑、生きてるのが1匹70円くらいやったよ。😉

しゃくちゃん、来てくれてありがとう。今日も一日頑張ろうね❣️😄✨💛
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