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手料理
  • 2021/06/06
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塩系唐揚げ〜薬味たっぷりソースかけ〜

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鶏肉を漬け込み時間がなかったので、塩胡椒、ガラスープ 紹興酒のみで味付け。
ガラスープを入れる事で 漬け込まなくても しっかり味がついていて 片栗粉をつけてカラッとあげる。
生姜 白ネギ ニンニク 青ネギ みょうが 砂糖 牡蠣だし醤油 紹興酒 お酢 ごま油のタレで頂きました😋
クセになる美味しさ〜😆
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