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手料理
  • 2014/06/19
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サッパリ☆カリカリ梅で山芋とオクラの和え物♪

みんなの投稿 (1)
じめじめぇ~(*´-`)ムシムシぃ~(/_;)/~~
梅雨のうっとうしさもぶっ飛びぃ~~!
サッパリ美味しいですょ♪

山芋とオクラ・胡瓜にカリカリ梅を刻むだけ楽チン☆梅のカリカリがアクセントになってサッパリした1品できあがり♪

オクラはサッとゆがいて小口切りし、
山芋・胡瓜もサイコロ位に切ってボウルに移しおきます。

♡山芋 10㎝位
♡オクラ 1袋
♡胡瓜 1本

*梅肉 大さじ3
*白だし 大さじ1と1/2
*みりん 小さじ1

☆かつおパック 5g
☆カリカリ梅(みじん切り) 2個

*を合わせボウルに入れて混ぜ合わせ☆を
入れてさっくり和えて冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪







#簡単・スピード #おやさい