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  • 2021/06/26
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ルージュ・ピスターシュ

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フランボワーズジュレを入れたピスタチオムースをトヨ型で冷やし固め、ベリーのグラサージュをかけて仕上げました。

仕上げのグラサージュ難しかったです😂
先生の工夫で上手くできました。レシピ通りだとボウルから直接グラサージュをかけることになってたので。小分けにして何度も重ねてかけることが出来たので綺麗にできました♪
味も本当に美味しかったです♡
贈り物にしたら喜ばれそうです✨✨

#ケーキ #調理実習/料理教室 #ABCクッキング
めちゃめちゃ綺麗で素敵です💕

それに凄く美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。です。
こんばんは♪
私も先日作ってきました〜😇
ピスタチオムース、とっても香り高くて美味しかったです✨✨
yuminn から いっちゃん
いっちゃんさん✨✨
コメントありがとうございます🥰
やん♡褒めてもらって嬉しいです💕🐈‍⬛

ピスタチオのムース原価ギリギリのメニューらしいです。自分で買ったことのない高級なお味でした😋
yuminn から オーロラ
オーロラさん✨✨
コメントありがとうございます❣️
このケーキ作られたんですね‼️ 今覗きに行きました👀 グラサージュすごく綺麗で売り物みたいです〜👏 他の創作料理も見た目が華やかですごいクオリティーですね😲
オーロラ から yuminn
グラサージュ、すぐに固まってしまうので、難しかったです💦
でも、人に教わるのが好きなので 教室は楽しみの一つデス😇
1番近い所で高速で1時間半かかるので、一度に3回受けてきますョ😅
褒めていただきありがとうございます💕
yuminn から オーロラ
オーロラさん✨✨
グラサージュ端っこに中々かかってくれなくて、同じところばかり狙ってたらそこだけ厚くなってしまって、まだかけ足りなかったけど重ねたら余計に汚くなっていきそうで潔く良いところで切り上げました。グラサージュは固まるの早いですよね💦😅

オーロラさん一度に三回転ですか‼️
凄い集中力です🧐 料理のレッスンは分担なので気を抜けますが、慣れない作業のパンやケーキのレッスンを受けた後はグッタリです笑
オーロラさん本当にお上手なので、隠れ講師かと思ってしまいましたが生徒さんなんですね😃
オーロラ から yuminn
おはようございます☀
グラサージュも量が決まっていてすぐに固まってしまうので難しかったですね💦
2回目の授業では、睡魔と立ちっぱなしで足が痛くて グッタリします😅

いつも後悔しますが、節約節約‼️と言い聞かせてます😝
お褒めの言葉嬉しいです😆
これからも宜しくお願いします✨
オーロラさん✨✨
一度に効率よく受講するのがいいかもですね😉
かなりの時間の節約になりますものね⏰👍
これからもどうか宜しくお願いします❣️(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
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