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手料理
  • 2019/11/28
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今晩は、薬膳火鍋、老祥記豚饅頭

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仕事で神戸に行ったので、芦屋の友人に付き合ってもらい南京町や北野を散策。

タモリがわざわざ買いに来るという、老祥記の豚饅頭を並んでGET。
では、今晩は中華で行こう!と薬膳火鍋を作りました。

高級?中華食材の衣笠茸の他、豆板醤、蓮の実、なつめ、くこ 、陳皮、八角、朝天唐辛子、豆豉、五香粉、桂皮。。。など、ありったけの薬膳食材を投入して、体を温める火鍋の出来上がり!

今日も美味しかった!

#晩ご飯 #中華料理 #薬膳
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