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手料理
  • 2022/09/12
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鶏モモゴルゴンゾーラ焼き

レシピ
材料・調味料 (3人分)
鶏モモ肉
250g〜300g
マッシュルーム 大きめ
9個
じゃがいも
中2個
ゴルゴンゾーラ
60g
イエローマスタード
適量
オリーブオイル
適量
パン粉
小さじ1くらい
塩胡椒
適量
作り方
1
鶏モモ肉は、厚さを出来るだけ均一にして、熱したフライパンで
オリーブオイルをひき、火が通るまでしっかり焼く。
皮目は、パリッなるまでやく。

じゃがいもは、皮ごと茹でて、火が通ったら、皮を剥ぎ
スライスする。
マッシュルームは、綺麗に掃除して軸とわけてオリーブオイルを
引いたフライパンで、ソテーする。
2
焼けた、①の鶏モモ肉は、9等分にスライスする。
鶏モモ、マッシュルーム、じゃがいもを順に、並べて
イエローマスタードをかけて、ゴルゴンゾーラを
ちぎってのせて、その上にパン粉を散らし、 
予熱180℃のオーブンで、13分くらい焼く。
みんなの投稿 (5)
料理本みながら、アレンジ😋
鶏モモ焼いて、マッシュルーム、じゃがいもを
並べて焼いただけら😋👍
ゴルゴンゾーラが、やっぱり合うね(๑˃̵ᴗ˂̵)
癖あるチーズが好きです🤭

#マッシュルーム #ゴルゴンゾーラ #ピカンテ #鶏モモ肉
⬆️これも😁大好きだなぁ♥️
🍷🥂ワインといただきたい🎵


今朝🥪サンドイッチ
わんぱくなやつ(((*≧艸≦)ププッ
🔔リンリンしたつもりが😱☀️
できてなくて😅今オプション

お時間ある時に(/ω・\)チラッ
遊びにきてね~👍
レオンさん✨
こんにちは😃

わーぉ🧀💕
ゴンゴンゾーラ🧀💦
大人に感じだね〜🧀✨
癖のあるチーズ好きなんだね😊
私はちょっと苦手😅💦
だけどコレは美味しそう😋💕
レオン から @きなこ
きなこさん、こんばんは🌝
お返事遅くなりました🙇‍♂️
そう、ワイン🍷と合いますね😋
今日も暑かったですね🥵
お疲れ様でした😋
レオン から こずりん
こずりんさん、こんばんは🌝
お返事遅くなりました🙇‍♂️

癖あり、チーズ好き🧀
ブルーチーズって、蜂蜜に合いますよ🍯
この料理は、違うチーズでもありだよ😁
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