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手料理
  • 2022/06/28
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【おうち居酒屋ごはん】レンジで時短♪茄子と豚バラのオイ味噌ぽん炒め

レシピ
作り方
1
【材料 3人分】

茄子 大きめ 2本

豚バラ切り落とし 280g

◎合わせ味噌 大さじ1半

◎味ぽん 大さじ1半

◎オイスターソース 大さじ1半

◎みりん 大さじ4

◎にんにくチューブ 2cm

◎鷹の爪輪切り 適量

小口切りネギ 適量

サラダ油 大さじ1半

ごま油 適量
2
茄子は乱切りにして
5分程水にさらしたらザルに上げて
キッチンペーパーで水気を取る。

サラダ油を絡め
耐熱皿に乗せふんわりラップをして3分加熱。

※700ワットレンジ使用。
加熱時間は調節してください。
3
ごま油をひいたフライパンで
豚肉を炒めて
火が通ったら◎を入れてサッと絡め
そこに加熱した茄子を加え
炒め合わせて完成です。

ネギをパラパラして召し上がれ。
ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

みんなの投稿 (56)
今日も料理名を見ただけで
何の味付けか
わかるシリーズ🤣🤣
キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!!


オイ味噌ぼん

オイスターソース
味噌
味ぽんです

(๑´ლ`๑)フ°フ°♡



今回は豚バラを炒めている間に
茄子をレンチンして
炒め時間を短縮
(∩´∀`)∩ワーイ



暑い日は
なるべく火を使う時間を
減らしたいもんね~😅😅😅



しっかり味で
ご飯が進みまくり🎶
もちろんおビールも進む進む~✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ


是非お試しを︎💕︎💕




それでは皆様
午後も頑張ろうね٩(。•ω•。)وファイトォー





#晩ごはん #おつまみ #お弁当 #自分弁当 #味ぽん#オイスターソース#味噌#茄子#夏野菜#レンジ
お邪魔します🍀
茄子と豚バラのオイ味噌ポン炒めとっても美味しそうです❤️

茄子も豚バラも照り照り✨
味が染みてて食欲そそります😋

鷹の爪入りでピリ辛ですか😆
ご飯🍚持って頂きに行きます💕💕
こんにちはー😆
美味しそう&わかりやすいシリーズやったー❤️❤️

絶対美味しいやん、これ💓💓
豚バラからの油でレンチンした茄子もうまーくなりそう😉👍👍

元気出るメニューって感じだわ🙆‍♀️夏バテしないようにお互いいっぱい食べていっぱい飲もう!🤣
ナスがいいお色😍
そうか!レンチンの時油を絡めるのか!💡👍👍

一昨日オレの扇風機(キッチン用)が突然逝きましたのでさっき安っすいやつ買ってきました
昨夜はとても料理なんかする気になれずうちもチンチンチンチン鳴りっぱなしだったわ😆😆
美味しそう🎵

材料も調味料もわかりやすいよ😃

味噌は合わせ?麦?米?
どれでも好みでいける?
茄子さんとぶたさん
オイスター炒めにしても
味噌炒めにしても
ポン酢で食べても美味しいけど全部はいっちゃった❗️
良いとこ取りでそりゃ旨い~😃
Rie
美味しそう。
小ねぎ以外全部ある。
今日作っちゃおうかなぁ。
あ、美味しそう🍀

⭐頂きっ

からビーさん❗
サクラご飯作ったよー‼️
偏差値43な
工業高校卒の私でも
わかりましたぞ

みんなにやさしー
わかるシリーズ🤣🤣🤣

豚×茄子間違いない組み合わせに
オイ味噌ポンさっぱりコッテリどっちやねん笑
うまそぉぉぉぉぉぉぉぉお💕

梅雨明け地方もチラホラ
本格的な夏に負けずしっかり
食って飲んでイキましょカンパーイ( ▔•ω•▔ )/🍺
からたーん 今日もお疲れ~😁😁😁 🍆 味噌味と ポン酢?そこに オイスターソース? 味の想像つかないくらいワクワク😍💭 どの味が勝つかな? じゃ 食べてみよう☝ ってやつね! こてちゅは🐱 暑さ大丈夫かな?
からあげビールさん❤️

こんばんは😃✨

からあげビールさんのレシピありは
ホント有り難いです。

ご飯と一緒に食べたいお料理です🍚
豚肉と茄子🍆の味噌ときたら
絶対美味しいのわかります꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。💕💕

我が家のポン酢も底ついて来たので買わなきゃ。からあげビールさんのおすすめポン酢はありますか?
こんばんは🌙

オイ味噌ぽん♥️
おいしそう~😍
作ってみる~♥️
オイ味噌ぽん❣️美味しそうな組み合わせ‼️😍😘😁❤️💕茄子も レンチンで時短調理♬d(*゚∀゚*)イイネ!!美味しそう〜〜😆🙌✨
茄子が美味しい夏🍆にぴったり!

オイスターソースでコクをつけて味付け、さらにお味噌でコク増し、ポン酢で爽やかに♡

豚バラとのコラボも茄子を美味しくしてくれるもんね。

ご飯がお酒がバンバン進む~美味しいレシピだね。

レンジ活用も夏には助かるね♪

なるほどな〜、豚肉は味噌も醤油も酢も合うもんな、からちゃん❣️お見事。😄

うちね、今日も二夜連続の柚子こしょぽんだったよ、イカで。😅←完全にハマりました。

暑い日は火を使いたくないか、わかるわ。

そりゃそうと、、飲み過ぎ注意な❣️😉✨💛
からあげビールさーん
こちらでもお疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ

(*゚∀゚*)ムッハー💕💕
とろんなす🍆にジューシー豚バラ🤩
コッテリと思わせつつポン酢で
さっぱりも忘れない(๑•̀ㅂ•́)و✧

ご飯もお酒も一時も外せない😆❣️

レンジでもこんなにも🍆のお色が
綺麗に出せるんですね👀
からあげビール から ringonama
ringonamaさんこんばんは︎💕︎💕
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

オイ味噌ぽん炒め
簡単で美味しかったですよ~✨
(❁´ω`❁)*✲゚*
しっかり味で
ご飯がススムくん(*´罒`*)♥ニヒヒ

ご飯たくさん炊いて待ってまーす
(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から chicaocafe
chicaoさん
(*´˘`*)オツカレサマ〜♡
来てくれてありがとう✨

わかりやすいシリーズ
キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!!

レンチンで炒め時間短縮🎶
しっかり味で美味しかった~✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ

(゚ω゚)(。_。)ウンウン
夏バテしないように
いっぱい食べなきゃね 笑
どんなにバテバテでも
食欲だけは無くならないから
その点は安心(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
からあげビール から ぶりさん
ぶりさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

油を絡めてからチンしたら
茄子に油が入って
揚げ茄子みたいな感じで
美味しかったよ~✨
オススメ︎💕︎💕(*´罒`*)♥ニヒヒ

キッチンは暑いもんね💦
リビングのエアコンをつけてても
あれこれ料理してると
ι(´Д`υ)アツィー
扇風機が壊れたら
チンチンコースだわ😅😅

新しい子が来て良かった
(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から cocco+
coccoさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

料理名を見ただけで
わかりやすいでしょ?
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡

使ったのは
だし入りの合わせ味噌✨
米みそだよん(*´罒`*)♥ニヒヒ
からびーさん♡お疲れ様です!

はーい( ´ω` )/
分かりましたー♡♡
てか
いつの間に
なんの味付けか分かるシリーズに
なっとる(´゚艸゚)∴ブッ

なす🍆をレンチンで
なるべく火を使わずに
調理できるのがありがたい🙏
しかも絶対間違いないお味(*´罒`*)♥ニヒヒ

ご飯も進むし酒も進む事間違いない!
みんな好きなお味♡♡
からビーさん😃💕お邪魔します🎵

味つけ分かるシリーズ(*゚∀゚)=3

オイ味噌ポン酢わかったわ🤭

豚バラと🍆は相性抜群👍

✨🍻🎶は進みますね✨
おはよう🌞

朝から、汗だく💦
暑いね😵

オイ味噌ポン👍😍
めっちゃ美味しそう(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥)
ビールが、進んじゃうね♪

茄子の照りがたまらん
わ〜美味しそう😍
茄子と味噌の組み合わせ大好き❤
暑くても食欲落ちないからまたご飯が進んじゃうな〜😆💕笑
オイ味噌ぽん!
覚えやすいー♪
茄子と豚バラの組み合わせ
美味しいねー 
で、オイ味噌ぽん!
こりゃいいーわ
ぽけぽけで痴呆症気味だから
買い物してても
え?何、作るつもりだった?って
忘れてしまうので助かりまーす!
おはようございます〜。火の利用時短😍これ、嬉しいです。ひっえひえ🏔️のビールをグビゥッ!これをパクリ、そしてまたまた、グビゥッ!!あ〜、想像しただけでも、ヨダレです〜。
からあげビールさん、おはようございます〜(∩´∀`∩)💕
茄子🍆大好きです〜︎💕︎💕
ホント毎日、暑くて🥵キッチンにいたくないです〜💦
レンチンメニューは、本当に有難いですー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
とっても美味しそうで、助かります〜
(∩´∀`)∩ワーイ︎💕︎💕︎💕︎💕
noe
あは、なんか呼ばれてるみたいなネーミング💓
ピリ辛で味噌味で美味しそう‼️
からあげビール から みったん
みったんさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

(゚ω゚)(。_。)ウンウン
全部入っちゃった~!笑
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡

この味付け
めちゃウマだったよん
(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から Rie
Rieちゃん(*´˘`*)オツカレサマ〜♡
来てくれてありがとう✨

これめっちゃオススメだから
良かったら試してみて
(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から ナオミ
ナオミさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

⭐も嬉しいな︎💕︎💕

さくらごはんのつくフォト
めっちゃ嬉しかった~✨
(*´▽`人)アリガトウ♡

今日も暑さに負けずに
頑張りましょう( ̄0 ̄)/ オォー!!
ヒロ から からあげビール
-⊡ω⊡ฅ
からちゃん♡おはよ〜

だねだね😆
料理名見ただけで 分かるぅ〜
美味しさも 分かる〜 笑
しみしみで美味しそうだね
これは間違い無しだね
からあげビール から まりお
まりぴー
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

料理名を見ただけで
食材も調味料も
わかるシリーズ(๑´ლ`๑)フ°フ°♡

(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
ホント
さっぱりこってり
どっちやねんだら🤣🤣
こてさっぱり?(๑´ლ`๑)フ°フ°♡

こちらも少し前に
梅雨明けしたんだけど
毎日毎日ι(´Д`υ)アツィー
今からこんなに暑いって
真夏はどうなるんだろうね😅😅😅
からあげビール から meg*ˊᵕˋ*meg
めぐちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

オイ味噌ぽんの組み合わせ
めちゃウマだったよ
(*´罒`*)♥ニヒヒ
これオススメ︎💕︎💕
味噌が1番勝つ!
やっぱり味噌は強い(*´罒`*)♥ニヒヒ

こてちゅの為に
昼間もエアコン生活が
始まりました!
エアコンで冷えたら
暑い部屋に移動して
暑くなったらまたエアコンの部屋に来て
ウロウロしてるこてちゅ
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
からあげビール から いっちゃん
いっちゃんさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

(゚ω゚)(。_。)ウンウン
これはご飯がススムくんです✨
しっかり味で
めちゃウマでした
(*´罒`*)♥ニヒヒ

こうやって合わせ調味料にして
料理の味付けで使うのは
いつも味ぽんですよ~✨
お高いポン酢も美味しいけど
他の調味料と混ぜる時は
味ぽんが大活躍✨(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から かのり
かのりちゃん
(*´˘`*)オツカレサマ〜♡
来てくれてありがとう✨

オイ味噌ぽん
オススメだよ~(*´罒`*)♥ニヒヒ
ご飯がススムくんだから
良かったら試してみて︎💕︎💕
からあげビール から ぽっち
ぽっちさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

オイ味噌ぽんの味付け
めちゃウマだったよ~✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ
ご飯がススムしっかり味で
ムスコは大盛りご飯をパクパク✨

ぽっちさんに美味しそうって
言ってもらえて嬉しいな
(❁´ω`❁)*✲゚*
からあげビール から とんちん
とんちんさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

レンジで茄子を加熱したら
炒め時間が短縮出来たから
次から茄子はレンジ加熱に決まり!
(*´罒`*)♥ニヒヒ

オイ味噌ぽん
めちゃウマでした(*´罒`*)♥ニヒヒ
この味付け気に入ったから
またやろーっと︎💕︎💕
からあげビール から イチロッタ
イチさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
オイ味噌ぽん炒め
めちゃウマだったよ~(*´罒`*)♥ニヒヒ

おっ!
2連チャンの
柚子こしょぽん
キターヾ(°∀° )/ー!
気に入ってもらえて嬉しいよ︎💕︎💕

(゚ω゚)(。_。)ウンウン
ビールがおいしい季節だけど
飲みすぎには注意します 笑

午後も頑張ろうね✨
からあげビール から にゃんぺこ
にゃんぺこさん
(*´˘`*)オツカレサマ〜♡
来てくれてありがとう✨

油をまとわせて
レンチンしてから炒めた茄子が
トロトロで
めちゃウマだったよ~✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ

油を絡めてからチンしたら
綺麗な色になったよ︎💕︎💕
茶色く変色した部分もあったけど
そこは下の方に隠してあります
(´゚艸゚)∴ブッ
からあげビール から おかち
おかちさん
来てくれてありがとう︎💕︎💕
(∩´∀`)∩ワーイ

料理名を見ただけで
どんな味かわかると
よく言われるからシリーズに
してみました( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

油を絡めてレンチンしてから
炒めたらトロトロになって
めっちゃ美味しかったから
次から茄子はレンチンします
(*´罒`*)♥ニヒヒ

オイ味噌ぽん美味しかった~✨
(❁´ω`❁)*✲゚*
からあげビール から びせん
びせんさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

味付けわかるシリーズ 笑
キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!!

オイ味噌ぽんで
茄子と豚バラの炒め物
めっちゃ美味しかったです
(*´罒`*)♥ニヒヒ
ビールが進みまくり~✨
からあげビール から Harumi
Harumiちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

オイ味噌ぽん炒め
美味しかったよん(*´罒`*)♥ニヒヒ
レンチンしてから炒めた
おナスがトロトロで最高だったわ
(❁´ω`❁)*✲゚*

午後もファイト( ̄0 ̄)/ オォー!!
からビーさん こんにちは~😄

お久しぶりです。
ちょっとトラブっててドタバタしてました。
こっちでも30℃越えの暑さ💦
参っちゃいますね😭
この暑さでは火を使いたくないので時短は有難いです。
なすの色が鮮やかで食欲そそられます。
暫く野菜不足だったのでガッツリ食べたいです🤭
からビーちゃん❤️
お疲れ様〜💕

茄子と相性👌豚ちゃん💖
オイスター炒め
味噌炒めも
ポン酢炒めもしてるけど
合わせちゃうのがさすがだわ💕

からビーちゃんの料理は
いつもわかりやすくて👍✨
美味しそうで😋✨
みんなが『作りたい❗️』ってなるね😊
からあげビール から めんちゃん
めんちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

私も茄子味噌大好き~✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ
オイ味噌ぽん炒め
美味しかったよん✨

私も暑くても食欲落ちない
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ


からビーさん♡
こんばんはです🌙

毎日、暑いですねぇ🥵 
そんな中、レンジの有効活用で
時短❣️
流石です✨

そして覚えやすいネーミング
「オイ味噌ポン」🤭

めっちゃ美味しそう💕
パクパクいっちゃいそうです🎶
からあげビール から shakuyaku33443344
しゃくさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

茄子と豚バラの組み合わせは
間違いないよね︎💕︎💕
大好きな組み合わせ✨
(❁´ω`❁)*✲゚*

オイ味噌ぽん
覚えやすいでしょ?
これなら忘れない(*´罒`*)♥ニヒヒ

今日も1日(*´˘`*)オツカレサマ〜♡
おやすみなさい︎💕︎💕
からあげビール から f.1125be
fさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

火を使う時間を短縮したくて
今回はレンジで
加熱しましたよん
(*´罒`*)♥ニヒヒ

冷たいおビールとの相性
最━ヽ(○゚д゚○)ノ━━高
からあげビール から sucreroom
sucreroomさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

私も茄子が大好きです︎💕︎💕
(❁´ω`❁)*✲゚*

暑い日はキッチンに居たくない
(´・д・`)ワカルワァ
火を使う時間を短縮したくて
レンジを活用しました(*´罒`*)♥ニヒヒ

(*˘︶˘*)オヤスミナサイ.。.:*♡
からあげビール から noe
noeさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

オイ!味噌ぽん!
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
ホントだ!呼んでるみたい🤣🤣
この味付け美味しかったよ~✨
からあげビール から あんみっちゃん
あんみつさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

ドタバタな日々
お疲れさまでした💦💦

毎日本当に暑くて
バテバテです( ̄▽ ̄;)
キッチンに居る時間を短縮したくて
今回はレンジに活躍してもらいました
(*´罒`*)♥ニヒヒ

美味しかったですよん✨
からあげビール から こずりん
こずりんちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

オイ味噌ぽん味
めっちゃ美味しかったよ~✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ
豚ちゃんと茄子って
相性バツグンだよね︎💕︎💕

わかりやすくて美味しそう
嬉しすぎる褒め言葉
ᐠ( ᐛ )ᐟヤッタアアアアアアアアアアアア
からあげビール から バシュラン
バシュランさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

めっちゃ美味しそうの言葉が
嬉しすぎる~✨
オイ味噌ぽん炒め
美味しかったです(*´罒`*)♥ニヒヒ

キッチンに居る時間を
短縮したくて
今回はレンジに
活躍してもらいました︎よん💕︎💕
(❁´ω`❁)*✲゚*
おー♥️大好きななす🍆レシピ
最近なすレシピがマンネリしてたとこだわ😁
ありがとう❤️作ってみよ☺️
からあげビール から ひぃちゃん
ひぃちゃんおはよー︎💕︎💕
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

オイ味噌ぽん炒め
美味しかったから
良かったら試してみて(*´罒`*)♥ニヒヒ

今日も暑さに負けずに
頑張ろうね( ̄0 ̄)/ オォー!!
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リスナップ (38)