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手料理
  • 2019/03/31
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バニラアイスでベイクドチーズケーキ

レシピ
材料・調味料
クリームチーズ
250g
スーパーカップのバニラ
1個
砂糖
大2くらい
2個
薄力粉
大3
レモン汁
適量
ボトム用ビスケット(森永チョイス)
8枚くらい
バター1/3(チューブの)
30gくらい
作り方
0
ビスケットは今回森永チョイス。
ビニール袋に入れて砕いて、柔らかいチューブのバターをにょろっと6~7cmくらい(←テキトー)袋にいれてモミモミして馴染ませる。
型に紙を敷いて、ビスケットを敷き詰めてラップを当てて手でぎゅっと押さえる。
オーブン170℃てを予熱開始。
1
スーパーカップのバニラアイスは1分レンチンして溶かす。
あとは材料全てフードプロセッサーにかける。
2
型に流し込む。
170℃で約40分程焼く。
粗熱を取り、型から外してラップをし、一晩冷蔵庫でねかせる。
3
好みで生クリームやいちごを飾る。
ポイント

なんのごつ盛りいりません。
アイスを溶かしてあとは全部フープロで混ぜるだけ!
生クリームの買い置きより、アイスの買い置きの方が消費期限もそんなに気にしなくて、弁理で無駄がでなさそう。

焼き上がってから一日はねかせる、のは必須。
カットがしやすく断面がキレイ。
そして断然美味しくなる~♪

みんなの投稿 (2)
#ベイクドチーズケーキ #バニラアイスクリーム
はじめまして!
美味しそうですねー
チーズケーキ大好きです
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