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手料理
  • 2022/08/07
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「夏の冷やしみそ汁はじめました2022」モロヘイヤと卵豆腐の冷やしみそ汁 寒天でキラキラ✨ver.7

レシピ
材料・調味料 (2人分)
モロヘイヤ
1/4袋
卵豆腐
2個
食べる寒天
小さじ2
海藻サラダ(乾燥)
小さじ2
梅干し
2個
ほんだし®︎焼きあごだし
小さじ1
300cc
みそ
大さじ1
作り方
1
モロヘイヤ葉をちぎり、上の茎は3〜4センチに切る。
塩を少し入れた湯で茎から入れて、さっと湯がいておく。
水に晒す。

梅干しは種を取り食べやすい大きさに切る。
2
冷やしみそ汁を作る。

卵豆腐を切り、茹でたモロヘイヤと器に入れ冷やしみそ汁を注ぐ。

食べる寒天と海藻サラダ、梅干しをトッピング
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夏の冷やしみそ汁~

またまた超簡単に出来ました。
市販の卵豆腐とさっと茹でるだけのモロヘイヤ

トッピングに乾物~寒天&海藻サラダ

食べる寒天と海藻サラダを戻さずそのまま乗っけるだけ~冷やしみそ汁とすぐ馴染み具沢山みそ汁になります。


肝心のみそ汁は「ほんだし®︎焼きあごだし」を使ってます。

シンプルな具材に野性的な焼きあごの風味で旨さを引き立ててくれました。

さらに梅干しを添えると爽やかで冷たいみそ汁に合います。

モロヘイヤのネバネバ効果で胃腸の粘膜を守り、水分塩分も補給できる夏みそ汁。

食べる寒天のキラキラの透明感が目にも涼やか。

梅の酸味で食欲も増進!!

具沢山の冷やしみそ汁とごまの小さなおむすびで朝ごはんでした。



#ほんだし使ってみた #夏の冷やしみそ汁はじめました #モロヘイヤと卵豆腐 #食べる寒天 #海藻サラダ #ほんだし焼きあごだし #味の素 #朝ごはん#夏の冷やしみそ汁はじめました2022投稿キャンペーン
とんちんさん❤️

こんにちは😃

モロヘイヤの効果って凄いんですね。
先日らでぃっしゅぼーやからモロヘイヤが届き何も考えず食べてしまいましたが😅
一つ一つの具材の効果もわかって調理すると楽しみも増えそうです*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*💕

凄く素敵な夏らしい器に
寒天がキラキラ✨
卵豆腐の黄色とモロヘイヤの緑、梅干しの赤で彩りも考えられた冷やしみそ汁凄く美味しそうです꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。💕
すでにver.7(๑⊙д⊙๑)‼

ツルリン卵豆腐に
寒天&海藻サラダのっけでキラッキラ✨
まさに目にも涼やかですね😍😍
ちょーうまそー💕
卵豆腐入るんですね~
野菜の王さまネバネバモロヘイヤに寒天と海藻の豊富な食物繊維
梅干も食べると胃腸薬って言われてますよね❗️
胃を至ってくれるひんやりみそ汁だ~
あ💦
まちがえてうってる
食べると胃腸薬じゃなくて
食べる胃腸薬でした~。
とんちん から いっちゃん
いっちゃんさん♪
こんばんは

夏になるとモロヘイヤに会えるのが楽しみです。

このネバネバたまりません♡

器まで見てくださってありがとう~実家を生前整理した時に持ってきました。
家の中昭和の瀬戸物だらけ😹

結構助かってます。
とんちん から まりお
まりおちゃん~お休み満喫出来たかな?

乾物あると便利👍
水に溶かした冷やしみそ汁にもふわっと広がって手間なしみそ汁になりました。

寒天~食物繊維たっぷり、カロリー0 健康診断に備えて積極的に摂取してます。

お菓子やめられないのが致命的😹
とんちん から みったん
みったん〜こんばんは。

梅干しも身体の調子を整えてくれるのね!

夏になると酸味のあるものが美味しいね。

普段、みそ汁に梅干しは入れないけど、冷やしみそ汁にすると抵抗なく使えちゃう。

モロヘイヤも冷やしみそ汁にぴったりでした♪
大好きな卵豆腐が入った
冷やしみそ汁
キターヾ(°∀° )/ー!

ネバネバモロヘイヤが入って
美味しさも栄養もアップ
(*´罒`*)♥ニヒヒ
寒天乗っけが
夏らしくていいですね︎💕︎💕
とんちん から からあげビール
からちゃん♪来てくれてありがとう😊

卵豆腐美味しいよね♡
ネバネバモロヘイヤと異色のコラボしてみたよ。

最近ハマってる寒天も。
和菓子に使うのは粉寒天が多いけど。

サラダ🥗やみそ汁にお吸い物に糸寒天入れてます。

食物繊維も摂れてカロリーゼロ、腸活にも💕

卵豆腐、モロヘイヤ、寒天がツルツルって喉越し良くて冷やしみそ汁にピッタンコでした👍
おはようございます😃

モロヘイヤのネバネバ
身体に良いですよね〜❣️
梅干しのトッピングも💕

卵豆腐は 驚いたけど
冷やしみそ汁には合いそう☺️

身体を労った冷やしみそ汁が
素敵🍀🍀🍀✨
とんちん から きゃず
きゃずさん♪ おはようございます。

きゃずさんの素麺♡
錦糸卵に大葉をあしらい、明太子の赤がヒビットで夏らしくて素敵でした。


この冷やしみそ汁の卵豆腐、
温かい味噌汁にはどうかな?の卵豆腐も冷たいみそ汁には合うんです。

食物繊維がたっぷりの冷やしみそ汁、しかもあっという間にできてしまうので朝には嬉しい冷やしみそ汁でした。

来てくださってありがとうございます😊
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