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手料理
  • 2016/03/20
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月見豬兒丼飯

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
生米
1米杯
1.2米杯
豬肉
適量
洋蔥
半顆
蛋黃
一顆
醬油米酒
1.5:1:1:3~5
作り方
0
先把生米煮成熟飯
1
熱鍋後將洋蔥先稍微炒過至香味飄出
2
將洋蔥撥至鍋緣置入豬肉雙面稍煎上色
3
將調味料倒入熬煮至豬肉熟透
4
試吃味道可依個人口味調整,淋在飯上並放上蛋黃即可
ポイント

可依個人喜好加豆腐,菇類,青菜等配料,此為無林醂版本,也是很好吃哦!!

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